Ingrediente: 1 borcan fasole, 2 fire ceapa verde, carnat taiat bucati, marar, sare, bulion sau rosii, o lingura ulei
Mod de preparare: se caleste in ulei ceapa taiata marunt si carnatul feliat. Cand sunt patrune se adauga fasolea, peste care se toarna bulionul sau rosia tocata, putina apa si se condimenteaza. Cand apa s-a evaporat se stinge focul si se adauga mararul tocat.
Se serveste cu smantana si cine doreste un ardei iute sau iuteala.
Nu aveam deloc chef sa vad fasole cu carnat…dar din greseala am nimerit pe post si mi place foarte mult ce vad! Arata de nota 10, in compania ardeiului bicolor! SOOOPER! Am o poftaaaa! Ardeiul o face foarte apetisanta! Am dreptate Ghiocel?
Draga Mariana, ai dreptate. Iar ardeiul este cu puiut! Ala micu este rosu de ciuda ca-i asa de mic :)