Arhive etichete: zacusca de dovlecei
Dovlecei umpluți cu brănză
Ingrediente: 2 dovlecei de mărime potrivită, 100 g telemea de vacă, 1 ou, 3 lingurițe făină, 1 linguriță pastă de ardei dulce, mărar verde tocat, piper măcinat, 30 g cașcaval
Zacuscă cu dovlecei
Ingrediente: 2 dovlecei, 2 ardei, 1 ceapă albă mare, roșii în bulion, ulei, sare, piper, foaie de dafin
Zacuscă de dovlecei
Ingrediente: 2-3 buc dovlecei medii, 2 buc ceapă, 3 buc morcovi, 3 buc ardei kapia, 3 buc roșii, 5 buc căței de usturoi, 3 linguri ulei de floarea soarelui, 1 lingurță sare, boabe de piper, foaie de dafin