Nu există eveniment la care să nu fie pe masă fursecurile „nuci”. Sunt foarte spornice, gustoase dar la fel de migăloase. Se pot face cu câteva zile înainte, stau foarte bine dacă nu aveți gurmanzi prin preajmă.
Citește în continuare Fursecuri nuciArhive etichete: ustensile de bucatarie
Piure de cartofi cu spanac
Ingrediente: 3 cartofi fierți, 2 legături de spanac, 3 căței de usturoi, lapte, sare, 1 ou, pastramă
Tocanita cu orez si legume
Ingrediente: carne de pasare (eu am avut de rata), 1 ceapa mare, pasta de ardei, sare, piper, lamaie, patrunjel, orez basmatic, mix de legume congelate
Cratita frying pan
Acum cateva saptamani mi-am cumparat o cratita minunata. Incapatoare, se spala usor, antiaderenta, usoara.
Inghetata facuta cu aparatul de inghetata
Cred ca de doi ani nu am folosit aparatul de inghetata, asa ca astazi m-am hotarat sa-l scot de la „naftalina” si sa-l pun la treaba. Cum elementul de racirae este deja in congelator de cateva zile, nu-mi ramane decat sa prepar compozitia de baza. Nu este foarte sofisticat dar inghetata este buna.
Ingrediente: 200 ml lapte, 60 g zahar brun (daca nu aveti merge si cel obisnuit), 200 ml frisca lichida
Citește în continuare Inghetata facuta cu aparatul de inghetata
Papara ca la bunica acasa (Ratota-in zona noastra)
Ingrediente: 5 oua, carnat afumat nu prea uscat, o ceapa alba mica, telemea, putin lapte, cateva picaturi de ulei, sare, piper Citește în continuare Papara ca la bunica acasa (Ratota-in zona noastra)