Ingrediente: 2 buc ceapă albă sau 2 legături ceapă verde, 1/4 kg carne de gulaș, 1 roșie, 1 ou, 2 linguri făină, sare, piper, ulei, mărar
Arhive etichete: tocanita cu carne de pui
Tocăniță din piept de pui cu ciuperci și mămăliguță
Ingrediente: 1 piept de pui mare, 1 lingură gluten alimentar, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, ardei copt, 1 cutie ciuperci feliate, 1 lingură ulei, mărar, sare, piper, 1 foaie de dafin, mălai
Citește în continuare Tocăniță din piept de pui cu ciuperci și mămăliguță
Pulpe de pui cu costiță afumată
Ingrediente: 3 pulpe superioare de pui, 1 lingură de amidon alimentar, 2 cepe albe, 2 fire ceapă verde (numai partea verde), 150 g costiță afumată, ulei, 500 ml apă, 3 linguri pastă de roșii, sare, piper, pătrunjel
Tocănița din carne de porc cu mămăliguță
Ingrediente: 300 g carne de porc fără grăsime, 2 cepe, roșii decojite din conservă (eu am avut la congelator), 4 căței de usturoi, 1 frunză dafin, pătrunjel, ulei, pastă de gulaș, mălai pentru mămăliguță
Citește în continuare Tocănița din carne de porc cu mămăliguță
Ciulama cu ciuperci și mămăliguță
Ingrediente: 6 pulpe de pui, 1 lingură ulei, 1 cutie ciuperci sau proaspete, 2 linguri smântână, 1 lingură de gluten alimentar sau făină, 6 căței de usturoi, sare, piper, pătrunjel verde, mălai pentru mămăliguță
Tocăniță de pui cu orez
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, 3 buc ceapă albă, 3 căței de usturoi, 1 linguă ulei, 1 lingură gluten alimentar, 1 linguriță muștar, 1 linguriță pastă de ardei, sare, piper, pâtrunjel verde
Tocăniță din piept de pui
Ingrediente: un piept de pui feliat (AVIS 3000), o ceapă albă mare, un ardei gras, o lingură amidon, pătrunjel, pastă de ardei, un vârf de cuțit turmenic, sare, piper.
Tocanita de pui cu ou si mamaliguta
Ingrediente: pulpe de pui, 1 ceapa mare, 3-4 catei de usturoi, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 linguri de ulei, sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, apa, 3-4 oua, patrunjel
Piept de pui cu ciuperci
Cautand ceva nou de preparat din carne de pui, am gasit la Amalia o reteta care mi-a facut cu ochiul. Dar cum in dotarea congelatorului aveam numia piept de pui, am adaptat reteta si sincer a iesit foarte buna aceasta mancarica.
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat (eu am pus si un fir de polonez), 2 linguri faina, 50 g unt, 2-3 linguri ulei, 1 pahar vin alb, 1 ceapa potrivita, 2 catei de usturoi, 4 linguri bulion de rosii, 1/2 pahar de apa, o cutie de ciuperci, sare, piper, foaie de dafin Citește în continuare Piept de pui cu ciuperci