Zilele trecute am găsit o retetă foarte simplă de Brioșe sărate cu brânză. Ingrediente puține și la îndemănă care cu siguranță se găsesc în fiecare gospodărie. Nu este nevoie de mizer, doar un tel de mână. Rețeta este atât de simplă că nu am făcut fotografii pe etape, doar finalul care este minunat.
Citește în continuare Brioșe sărate cu branzăArhive etichete: telemea
Tartă cu legume
Am văzut pe net o rețetă de tartă cu legume, destul de interesantă. Am schimbat câteva ingrediente, în funcție de cea aveam acasă. A ieșit o tartă foarte ușoară, simplă și sănătoasă. Pe bog am multe rețete cu dovlecel chiar și una de tartă, dar care conține carne.
Citește în continuare Tartă cu legume
Chec aperitiv cu șuncă și zucchini
Un aperitiv care se poate realiza tot timpul anului, l-am văzut pe net și mi-a plăcut ca aspect. Am procurat cele necesare și l-am făcut, chiar mi-a plăcut și la gust. Merită încercat, pe platou alături de alte aperitive arată chiar bine.
Citește în continuare Chec aperitiv cu șuncă și zucchini
Placintă cu brănză
De ceva timp stă la mine în congelator un pachet cu foi de plăcintă, nici nu mai știu cu ce ocazie l-am cumpărat dar mereu îl ocoleam. Aveam impresia că se lucrează greu cu foile fine de plăcintă. Zilele trecute am văzut la prietena mea Medi o plăcintă cu brânză care tare m-a tentat așa că am cumpărat ieri cele necesare, am scos pachetul de foi din congelator și astăzi m-am apucat de treabă. Știu, de 8 Martie trebuia ceva dulce dar nu a fost să fie.
Citește în continuare Placintă cu brănzăWaffe aperitiv a la Teo
Ingrediente: 2 ouă, 200 g făină, 50 ml ulei, 250 ml lapte, 50 g cașcaval/telemea, 1 linguriță praf de copt, 125 g mezel (șuncă/salam/bacon), ceapă verde, sare, piper
Pogacele cu telemea
Ingrediente: 350 g faina, 130 ml lapte caldut, 50 ml de ulei, 1 lingurita de zahar, 1 lingurita de sare, 1 plic drojdie uscata, 1 galbenus de ou, 150 g telemea, 1 lingura smantana, 1 galbenus de la ou (pentru uns)
Tortiglioni cu 3 feluri de branza
Ingrediente: 250 g paste tortiglioni, 100 g telemea de vaca, 150 g cascaval, 2 oua, 3 linguri branza de vaci Pilos (de la Lidl)
Branza marinata
Dupa ce am vazut filmuletul Mirelei unde impreuna cu Adi Hadean pregateau branza marinata in ulei, am gasi si postul respectiv. Nu m-am putut abtine si am pus si eu un borcanel.
Crochete de cartofi
Ingrediente: 4 cartofi mari, 2 oua, 100 g telemea, 2 linguri faina, sare, piper, praf de usturoi, patrunjel uscat, pesmet, ulei pentru prajit
Langosi cu si fara branza
Ingrediente: 400 g faina, 4 linguri cu lapte, 250 ml apa calduta, o lingurita sare, o lingurita zahar, un plic drojdie uscata, crema de branza, ulei