Ingrediente: 2 cutii sardele, 2 ouă, 100 g unt, 1 lingură ulei, sare, piper, lămâie
Citește în continuare Pastă de sardele cu ou fiertArhive etichete: sardele
Pastă de pește
Ingrediente: 225 g unt 82% grăsime, 2 cutii de sardele în suc propriu/ulei (eu am folosit Sardines Giana 215 g cutia), sare, piper, lămâie, ceapă rasă-opțional
Salata cu sardele
Ingrediente: 2 cutii cu sardele in ulei, 2-3 castraveti murati, 200 gr cascaval, o legatura ceapa verde, o legatura de ridichi, o cutie mica de porumb, maioneza, sare, piper, lamaie.
Mod de preparare: Sardelele se pun intr-un castron si se maruntesc, se adauga cascavalul taiat cubulete, ridichile taiate sferturi, ceapa tocata si porumbul. Se adauga maioneza si se amesteca usor ca sa nu se faramiteze pestele. Se adauga sare, piper si zeama de lamaie.
Se aseaza pe un platou si se orneaza cu ridichi si felii de lamaie.