Am fiert câțiva cartofi și ouă cu gândul să fac o salată orientală. Dar cum de la intenție la realizare se poate face o mică deviere, am ajuns la această pastă deosebit de ușor de făcut și cu gust plăcut.
Citește în continuare Pastă de ouă cu cartofiArhive etichete: salata orientala
Salata cu cartofi
Mi-a ramas un cartof de la „Galuste cu prune” si repede am facut o salata cu ce aveam prin casa.
Ingrediente: 1 cartof mare fiert si curatat, 2 castraveti, 2 rosii, 1-2 oua, un catel de usturoi, cateva masline, putin ulei, sare, piper, zeama de lamaie.
Salata cu branza feta
Ingrediente: 2 rosii, 2 castraveti, 1 ardei, branza feta, sare, piper, ulei de masline
Salata cu ou si mazare
Ingrediente: salata verde, ceapa verde, oua, mazare, ridichi, sare, piper, ulei, otet
Salata de ardei copti
Salata de primavara
Ingrediente: o capatana mica salata verde, 2 fire ceapa verde, 4 catei de usturoi, un pumn de mazare, 2 oua, 1 rosie, 1/2 cutie porumb, cateva masline, sare, piper, ulei, lamaie
Salata de cartofi cu maioneza
Ingrediente: 4-5 cartofi, 2 oua fierte, 1 lingura de maioneza, masline, ceapa verde, ulei, otet, sare, piper
Salata orientala de post
Ingrediente: 5-7 cartofi mici rosii, 2-3 castraveti murati, masline, ceapa verde (alba sau rosie), ulei, otet, sare, piper, boia, mustar, (oua sau maioneza pentru cei care nu tin post)