Ingrediente: cartofi rămași de la o garnitură de piure (sau un piure proaspăt făcut), ceapă verde/praz, 1 ou, făină/griș, mărar, sare, piper, boia
Arhive etichete: salata de cruditati
Salate fel de fel
Un post care strânge împreună o colecție de rețete de salată, toate preparate și scrise în timp. Sper să vă fie de folos.
Salată colorată
Salată cu cuș-cuș
Ingrediente: o cană de cuș-cuș, 4 căni de apă, 1 roșie, 1 castravete, 1//4 ardei roșu, porumb SunFood, ulei, zeamă de lămâie, sare, piper
Salată de fructe cu frișcă
Ingrediente: caise, prune, nectarine, vișine, pepene galben, pepene roșu, măre, o lingură zahăr pudră, frișcă
Salată colorată
Ingrediente: 3 morcovi mari, 2 cartofi, 3 castraveți, 1/2 ardei roșu, porumb de la SunFood, mazăre, o lingură maioneză, sare, piper, zeamă de lămâie.
Salată „libaneză” cu ouă poșate
Ingrediente: salată verde (eu am folosit rucola, este mai sănătoasă), 2 fire ceapă verde, 1 ceapă de apă roșie, 1/2 ardei gras roșu, 1 castravete, 2 roșii, lămâie, sos de soia, amestec de sare cu piper și ierburi din Bad Ischl, perle coapte (crutoane), 2 ouă proaspete
Salată cu ouă ochi
Ingrediente: salată verde, ceapă verde, ridichi, ulei, lamâie, sare, piper, ouă
Salată cu lobodă
Ingrediente: 2 legături de lobodă verde, 1 roșie, 3 căței de usturoi, 4-5 ridichi, ulei de nucă, lămâie, sare
Cartofi cu dovlecel pane
Ingrediente: 1 dovlecel, cartofi, salată verde, ceapă verde, usturoi, ridichi, ardei gras roșu, ou fiert, sare, ulei, oțet.
Salată de primăvară
Ingrediente: salată verde, ceapă verde, ridichi de grădină, ardei rosu, ou fiert, ulei, oțet, sare si piper.