Ingrediente: 400 g faina, 150 ml ulei, 100 ml apa minerala, 1 plic de drojdie uscata, 1 lingura de zahar, coaja rasa de portocala, 1/2 lingurita sare, rahat, zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat
Arhive etichete: rahat
Napolitana cu rahat
Ingrediente: 500 g rahat (daca este intr-o culoare cu atat mai bine), 3 linguri apa, 100 g unt, Citește în continuare Napolitana cu rahat
Chec a la Mary
Am primit reteta aceasta de la prietena mea Mary P care o face de multi ani si nu a dat gres niciodata.
Ingrediente: 7 oua, o cana de zahar, 2 cani faina, un pahar de ulei, zahar vanilat, praf de copt, cacao Citește în continuare Chec a la Mary
Pateuri
Ingrediente: aluat foietaj congelat, un ou, forma, rahat, prune uscate
Prajitura cu banane
Pentru ca aveam cateva banane foarte coapte si fara aspect comercial, mi-am adus aminte ca am vazut pe undeva o reteta de chec cu banane. Am preluat de pe blogul Teo’s Kitchen o reteta, pe care am modificat-o putin in functie de ingredientele avute in casa si am facut aceasta prajitura. Multumesc Teo. Pentru pofta iata cum arata scoasa din cuptor.
Cornulete cu nuca sau rahat
Aluatul pentru cornulete se face din 560 gr faina, 210 gr unt, 3 galbenusuri, 30 gr grojdie, 100 gr zahar pudra, un pic de sare. Se amesteca toate ingredientele, se framanta bine pe planseta. Se intinde o foaie rotunda care se taie in raza.
Umplutura: 350 gr nuci, 100 gr pesmet, 250 gr zahar, un pic de lapte fierbinte turnat peste el si coaja de la o lamaie. Se amesteca foarte bine intr-un bol toate aceste ingrediente.
Pe fiecare triunghi se aseaza aceasta umplutura (se poate si gem sau rahat) si se ruleaza de la baza spre varf. Cornuletele astfel formate se coc in tava neunsa. Fiecare se unge cu galbenus de ou bine batut. Se foloseste o pensula din silicon. Cand sunt rumenite se scot din cuptor, se aseaza frumos pe o farfurie si se servesc in orice ocazie. Se pot pastra mai multe zile.