Toamna, și nu numai, prăjiturile cu fructe sunt preferate. Se fac foarte ușor, ingrediente la îndemână, aromate. Deși mai am astfel de prăjituri pe blog, aceasta este diferită având în compoziție cremă de brânză.
Citește în continuare Prăjitură cu prune și cremă de brânzăArhive etichete: prune
Desert la pahar cu compot de prune
Ingrediente: 5 prune uriașe, 3 linguri zahar, o cană apă, zahăr vanilat cu scorțișoară, o portocală, biscuiți cu cremă, frișcă
Galuste cu pune
Ingrediente: 2 cartofi mari fierti in coaja, 1 ou, 2 linguri ulei, 250 g faina, pesmet, prune, zahar
„Placinta” cu prune
Ingrediente blat: 250 g faina, 120 g unt, un ou, 50 g zahar, putina drojdie si scortisoara
Trigoane cu ringlote
Ingrediente: o cutie foietaj frantuzesc, cateva prune (ringlote galbene), ou, faina, zahar
Prajitura cu prune
Va servesc cu o prajitura cu prune in aceasta duminica ploioasa de duminica.
Ingrediente: 4 oua, 18 linguri zahar, 18-20 linguri faina, 18 linguri ulei, 18 linguri lapte, vanilie, 1 plic praf de copt, zahar cu scortisoara Citește în continuare Prajitura cu prune
Galuste cu prune
Este prima data cand fac anul acesta galuste cu prune. De obicei le fac cu cartofi dar mama facea si fara, asa ca merita sa incerc. Am gasit o reteta in Carticica practica.
Ingrediente: 300 ml apa, 250 g faina, 1 ou, 3 linguri de ulei, sare, pesmet, zahar Citește în continuare Galuste cu prune
Galuste cu prune
Ingrediente: 400 g cartofi, 100 gr faina, sare, 1 lingurita de smantana, prune bistrite, ulei, zahar, pesmet
Mod de preparare: Se face un aluat din cartofii fierti, curatati si zdrobiti, cu faina, smantana si putina sare. Se pun toate pe masa si se framanta pana se face un aluat nu prea tare si bun de intans. Se intinde o foaie de cca 1 cm grosime, se taie in patrate atat de mari cat sa imbrace bine o pruna. Se rotunjeste intre palmele tapetate cu faina. Cand toate galustele sunt facute, se fierb intr-o oala cu apa clocotita, la foc mic. Dupa ce se ridica la suprafata se mai dau un clocot, se scot cu spumiera si se dau prin pesmet prajit intr-o cratita. Se servesc cu zahar tos.