De ceva timp stă la mine în congelator un pachet cu foi de plăcintă, nici nu mai știu cu ce ocazie l-am cumpărat dar mereu îl ocoleam. Aveam impresia că se lucrează greu cu foile fine de plăcintă. Zilele trecute am văzut la prietena mea Medi o plăcintă cu brânză care tare m-a tentat așa că am cumpărat ieri cele necesare, am scos pachetul de foi din congelator și astăzi m-am apucat de treabă. Știu, de 8 Martie trebuia ceva dulce dar nu a fost să fie.
Citește în continuare Placintă cu brănzăArhive etichetă: placinta cu branza
Plăcintă cu mere
Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj, 5 mere, 4 linguri zahăr, o linguriță
Placinta cu varza calita
Ingrediente: 500 g faina, 1 plic drojdie uscata, 25 g unt topit, 3 linguri de ulei, 1 lingura cu varf de zahar, 1 galbenus, 1 lingurita sare, 300 ml apa
Langosi cu branza si marar
Daca mergeti prin piata sau targuri, sigur mirosul de langosi va „muta nasul”. Pofta uneori este atat de mare incat chiar vrei sa cumperi. Eu nu am curajul si nici placerea sa mananc din astfel de locuri, nu am incredere in modul de pregatire, de uleiul in care sunt prajite.