Am facut o supa de ou dupa reteta de aici. Foarte buna, din cand in cand merge in locul ciorbelor cu carne, grele in aceasta perioada a anului.
O varianta practica, comoda si buna.
Am facut o supa de ou dupa reteta de aici. Foarte buna, din cand in cand merge in locul ciorbelor cu carne, grele in aceasta perioada a anului.
O varianta practica, comoda si buna.
Ingrediente: fileu de peste, sare, piper, o lingura ulei Citește în continuare Peste la gratar
Am vazut reteta aceasta pe multe bloguri culinare si nu mi-a venit sa cred ca din amestecul acesta de ingrediente rezulta o prajitura fina si gustoasa. M-am inspirat de aici si iata ce a iesit.
Ingrediente: 8 oua, 300 gr zahar, 225 gr faina, 2 plicuri zahar vanilat, 1 litru lapte, 250 gr margarina, 2 linguri apa Citește în continuare Prajitura desteapta
Ingrediente: 5 cartofi mari, o legatura ceapa verde, putina sunca sau alta afumatura (merge si fara), sare, piper, boia dulce, ulei, 2 oua, 100 g cascaval Citește în continuare Cartofi cu ou si afumatura
Piureul de spanacul este una din mancarurile mele preferate. Astazi am gasit la aprozar si m-am bucurat ca pot prepara acum in luna februarie. Sigur este de undeva de dincolo, dar ce sa facem daca noi „cultivam” banane!
Ingrediente: spanac, lapte, usturoi, foarte putin ulei, smantana, otet, oua. Citește în continuare Spanac cu ochiuri
Este un preparat pe care-l facea mama in zile de sarbatoare. Nu l-am incercat pana acum, dar chiar merita facut mai des, este foarte bun, nu necesita multe ingrediente si este usor de pregatit.
Ingrediente: cca 1 kg g carne tocata, amestec porc si vita, 2 oua, 2 felii paine inmuiata in lapte si stoarse, 3 catei de usturoi, sare, piper, boia de ardei, 5 oua fierte tari Citește în continuare Chec din carne tocata
Pentru cei care nu tin post, o gustare facuta la repezeala. Sunculita afumata cu oua ochiuri.
Ingrediente: o bucata de sunculita afumata, 3 oua, o lingura de ulei, sare si piper
Mod de preparare: se taie carnea bucatele si se prajeste un ulei incins. Cand consideram ca este suficient de patrunsa, spargem trei oua, punem capacul pe cratita si lasam ca ouale sa se coaguleze. Daca este necesar se condimenteaza. Eu nu am pus sare, afumatura fiind suficienta. Se serveste cu muratura.
Ingrediente: 5 oua, carnat afumat nu prea uscat, o ceapa alba mica, telemea, putin lapte, cateva picaturi de ulei, sare, piper Citește în continuare Papara ca la bunica acasa (Ratota-in zona noastra)
Ingrediente: 5-6 cartofi, 5 oua, 120 gr carnat afumat, 200 gr telemea de vaci, unt
Pentru ca este vara, din cauza caldurii nu prea am chef de stat la creatita. Asa ca se poate servi un mic dejun bogat, asortat si aspectuos din ceea ce gasim prin frigider.
Cele doua forme de silicon se pot folosi pentru oua ochiuri sau clatite americane (Pancakes).