Arhive etichetă: nuca

Briose cu nuca prajita

Am gasit in „Practic in bucatarie” o reteta care mi-a placut cum suna si am incercat-o.

Ingrediente: 5 oua, 5 linguri de zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 5 linguri nuca prajita si macinata (eu am pus alune), 180 ml ulei, 5 linguri faina, 1/2 plic praf de copt.

Mod de preparare: se mixeaza ouale cu zaharul, zaharul vanilat si uleiul. Se adauga alunele prajite si macinate (dupa prajire se freaca intre palme ca sa cada coaja maro) si faina amestecata cu praful de copt. Se pune compozitia in forme de briose care nu se umplu complet ca vor creste. Se pun in cuptorul preancalzit pentru cca 30 min. Cand sunt gata se toarna peste briose glazura de ciocolata sau se servesc cu zahar pudra. Eu am „pictat” LA MULTI ANI, fiind dedicate sotului meu. E o urare cam tremurata, fiind prima data cand folosesc Creioane pentru decor de la Dr.Oetker si sincer nu am citit instructiunile decat dupa folosire. Data viitoare va fi mai bine.

Tarta cu ananas

Pentru ca maine mergem la Arad, ma tot gandeam ce sa fac dulce. Ceva cu crema nu merge din cauza drumului lung si caldurii care se face simtita, asa ca dau sa caut ceva potrivit. Si cum prietenul la nevoie se cunoaste merg in vizita pe blogul Laurei A si gasesc ceva numai bun. Tarta cu ananas.

Ingrediente: 400 gr faina, 50 gr amidon, 150 ml ulei, 6 oua, 200 gr zahar, 1 praf de copt, felii de ananas, 4 linguri suc de ananas, un vf cutit cu sare.  (pentru ca nu am avut amidon am pus CremeOle cu gust de vanilie fapt pentru care a trebuit  sa pun si 200 ml lapte).

Citește în continuare Tarta cu ananas