Ingrediente: varză, sare pentru murături, oțet.
Arhive etichetă: muraturi asortate
Conserve pentru iarnă
Avem mai jos câteva sortimente de conserve pentru iarnă.
Murături asortate, în saramură
Ingrediente: castraveți, conopidă, varză roșie, gogonele, morcovi, hrean, frunze de țelină, mărar uscat, frunze de dafin, piper boabe, sare pentru murături
Castraveți în saramură
Ingrediente: 7 kg castraveți, sare pentru murături, boabe de piper, buchețele de mărar uscat, hrean, frunze de țelină, frunze de dafin, morcovi, cca 8 l de apă
Castraveti murati de vara
Ingrediente: castraveti, 2 catei de usturoi, foi de dafin, cimbru si marar, sare, 1 lingura otet, apa
Muraturi asortate
De ceva zile nu am scris nimic pentru ca nici nu am facut nimic. Am avut o raceala de toata frumusetea si nu am avut chef de bucatareala. Astazi m-am delectat cu cateva borcane de muraturi asortate pe care le-am pus ca in fiecare an dupa aceeasi reteta folosind gogonele, castraveti, varza rosie, conopida, morcov si hrean.