Arhive etichetă: mirodenii

Ochelari cu scortisoara

Am vazut intr-o seara pe Tv Paprika aceasta reteta si m-am grabit s-o fac, gandindu-ma cat este de aromata si mai ales usor de facut. Acolo se numeau „Inimioare pentru mama” fiind putin tuguiate si facute de ziua mamei, dar eu le numesc „Ochelari cu scortisoara”, asa arata.

Ingrediente: aluat foietaj 400 g, 5 linguri zahar brun, 2 lingurite scortisoara (cat de dulce si aromat se doreste)

Citește în continuare Ochelari cu scortisoara

Chec din carne tocata

Este un preparat pe care-l facea mama in zile de sarbatoare. Nu l-am incercat pana acum, dar chiar merita facut mai des, este foarte bun, nu necesita multe ingrediente si este usor de pregatit.

Ingrediente: cca 1 kg g carne tocata, amestec porc si vita, 2 oua, 2 felii paine inmuiata in lapte si stoarse, 3 catei de usturoi, sare, piper, boia de ardei, 5 oua fierte tari Citește în continuare Chec din carne tocata