Am văzut de mult timp un desert care mi-a atras atenția, ceva foarte simplu dar fiind cu măr și scorțișoară am considerat că este și delicios. Cum îmi plac lucrurile simple astăzi ia venit rândul, deși nu recomand lucratul cu aluat foietaj pe căldură. În final a ieșit un dulce bun și aromat, chiar bun.
Citește în continuare Felii de măr în foietajArhive etichete: mere in pijama
Păcinte cu mere
Ingrediente: 2 mere, 125 ml lapte bătut, 1 lingură ulei, 1 lingură zahăr, puțină sare, 150 g făină, o jumătate linguriță praf de copt, stafide sau merișoare, esență de vanilie
Felii de mere in aluat
Ingrediente: 2 oua, 4 mere, 300 g faina, 200 ml lapte si 100 ml apa minerala, 75 g zahar, o jumatate lingurita scortisoara, esenta de vanilie, putina sare, ulei
Mere in pijama
Ingrediente: 3-4 mere curățate, scos cotorul și tăiate în felii rotunde, 2 ouă, 300 g făină, 200 ml lapte, 75 g zahăr, un strop de sare, 1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie, 100 ml apă minerală gazoasă, scorțișoară