Ingrediente: 1 kg mere, 3/4 cana zahar, 1 lingurita unt, 2 lingurite scortisoara, o lingura gris, un pachet „Aluat Foitaj-Linco” Continuă lectura Placinta cu mar
Arhive etichete: mere
Prajitura interesanta cu mere
Reteta aceasta imi face de mult cu ochiul dar nu indrazneam s-o fac. Nu-mi imaginam cum poate sa iasa prajitura din ingrediente solide, fara oua, fara lapte, fara ulei….puse asa una peste alta. In cele din urma mi-am luat inima in dinti si am copiat repede reteta de la Danna, stiam ca ea face numai bunatati asa ca nu puteam da gres.
Ingrediente: 1 kg mere, 1 cana gris, 1 cana faina, 1 cana zahar, 200 gr margarina(sau unt daca nu o faceti de post), 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic praf copt, 200 gr nuca tocata, 2 lingurite scortisoara, 2 linguri miere(optional). Continuă lectura Prajitura interesanta cu mere
Budinca cu mere-desert rapid
Ingrediente: un plic budinca de vanilie, 2 mere mari, o lingura de zahar, un strop de scortisoara
Mod de preparare: se curata merele, se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se calesc cu doua linguri de zahar. Se da la rece. Budinca se prepara dupa reteta de pe plic (am folosit CremeOle de la Dr. Oetker fara fierbere). Continuă lectura Budinca cu mere-desert rapid
Prajitura cu mere (pere) Andreea
Pentru ca reteta o am de la Andreea S nu puteam s-o denumesc decat asa. Multumesc Andreea, este foarte buna si se executa repede. Eu am folosit pere, dar reteta originala este cu mere.
Ingrediente: 250 gr de unt, 250 gr de zahar, 5 oua, 1 pachetel de zahar vaniliat, 350 gr de faina, 1 pachetel de praf de copt, 1 kg de mere taiate cubulete (eu am folosit 6 pere taiate cubulete). Continuă lectura Prajitura cu mere (pere) Andreea
Mini clatite cu mere
Ingrediente: 3 ouă, 8 linguri făina, 1 praf de copt, 4 linguri zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 5 linguri ulei, 150 ml lapte, 2 mere mari, scorțișoară
Prajitura cu mere si visine
Pentru ca aveam pofta de ceva dulce dar nu sofisticat, am cautat pe net si am gasit la Cristina o reteta pe o adaptez la ceea ce am prin frigider. Sa vedem cum o fi. Multumesc Criss.
Ingrediente: 4 oua, 10 linguri zahar, 8 linguri ulei, 15 linguri faina, 200 gr lapte, zahar vanilat, praf de copt, coaja de portocala, scortisoara, mere si visine
Prajitura cu mere si biscuiti
Reteta este preluata de la Monica, cu ceva modificari din motive obiective.
Ingrediente: 1/2 kg mere, un plic budinca (eu am folosit budinca caramel), 175 gr zahar, 300 ml apa, 100 gr biscuiti simplii.
Prajitura cu mere si nuca
Ingrediente: 4 oua, o cana zahar, o cana si jumatate faina, un praf budinca vanilie, 1/2 cana lapte, 1/2 cana ulei, un plic praf de copt, un plic zahar vanilat, un mar mare, o mana de nuci macinate mare, zahar pudra.
Placinta cu mere
Ingrediente: un pachet de aluat foietaj de la Linco, 5 mere mari, 100 gr zahar, o lingurita scortisoara, o lingura pesmet
Mod de preparare: se curata merele, se dau pe razatoare si se calesc cu zaharul si scortisoara pana scade toata zeama. Aluatul de foietaj (imediat dupa ce s-a decongelat) se taie in doua. O foaie se intinde in tava unsa cu unt si tapetata cu faina, se presara putin pesmet (cca o lingura), se pun merele calite si foaie a doua deasupra. Se inteapa cu furculita si se unge cu ou batut. Se coace in cuptorul preancalzit, cca 40 minute. Numai buna pentru o seara ploioasa.
Budinca cu mere glasate
Ingrediente: 1 kg mere de marime mijlocie si toate din acelasi soi, 150 gr unt, 150 gr zahar. Pentru aluat: 4 oua, 4 linguru zahar, 4 linguri faina, un pachetel de zahar vanilat
Mod de preparare: Se curata merele de coaja, se taie in doua si se golesc de casuta cu seminte. Se freaca untul cu zaharul si se ung peretii si fundul unei cratite . Se aseaza merele pe fundul cratitei cu golul in sus. In fiecare scobitura se pun 2-3 boabe de visina din dulceata. Se da cratita la cuptorul incalzit din timp si se tine pana ce se inmoaie merele si zaharul capata o culoare galben-roscata. Intre timp se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma tare, se incorporeaza zaharul si se bat in continuare pe aburi pana se obtine o crema bine legata. Se adauga pe rand galbenusurile amestecand mereu apoi cate o lingura de faina pana se incorporeaza intreaga cantitate. Se scot merele din cuptor si se toarna deasupra pandispanul preparat. Se da forma la cuptor. Prajitura e gata cand pandispanul e rumenit si merele caramelizate. Se rastoarna imediat pe un platou mare, rotund. Se consuma calda, dar este mai buna rece cu putina frisca . Se taie in raze ca un tort.