Anul acesta a abundat în zucchini/dovlecei mai mari sau mai mici. Pentru că din nou mi-a adus soțul un ziucchini uriaș nu știam ce sa fac din el, parca m-am săturat de tarte, checuri, salate sau alte aperitive. Așa că am făcut o mâncărică a cărei rețetă tocmai o văzusem pe fb, deși cândva am făcut una aproape la fel. Seamănă cu ciulamaua de ciuperci.
Citește în continuare Ciulama de zucchiniArhive etichete: mancare
Pulpe de pui în sos de ceapă și ciuperci
Astăzi am încercat să fac un fel doi mai altfel. Adică pulpe de pui în sos de ceapă și ciuperci. Cam multe etape dar dacă toate ingredientele sunt pregătite este foarte simplu. Rezultatul, un deliciu.
Citește în continuare Pulpe de pui în sos de ceapă și ciuperci10 ani de blog culinar
Sunt 10 ani de când am blogul „Retetele mamei”. Ani în care am încercat să prepar mâncăruri clasice sau mai puțin clasice, ani în care am avut reușite dar și eșecuri, că așa-i în bucătărie. Am încercat să păstrez moștenirea familiei dar nu întotdeauna mi-a reușit. buy windows 10 pro product key,Este un blog puțin în contradicție cu tendințele modei dar după mine clasicul rămâne apreciat și totodată baza unor rețete moderne. Pe ici pe colo am strecurat și ingrediente actuale că la mama acasă nu aveam avocado, frișcă lichidă sau ulei de măsline :) Îmi doresc să fiți în continuare alături de mine, să vă inspirați din rețetele mele,windows 10 pro oem key, să le aduceți îmbunătățiri sau să le pregătiți așa cum sunt redate. Sănătate și poftă bună!
Mâncare de pui cu ardei copt
Ingrediente: 1 piept de pui, 2 cepe, 4 căței de usturoi, 150 ml suc de roșii, 250 ml apă, 3 ardei capia, 3 linguri ulei, sare , piper, crenguțe de cimbru, foi de dafin, 1 lingură amidon alimentar
Mi-ar prinde bine „Food Panda” când n-am chef de gătit
Toată ziua mă ocup de “bucătăreală” așa că sunt conectată la actualitatea culinară. Navighez pe siteuri cu mâncare atunci când nu mai știu ce să pregătesc, vreau ceva nou, simplu și mai ales gustos. Cu toate acestea uneori mi-ar plăcea să dau un telefon și să mă trezesc cu curierul la ușă aducănd o mâncarea aburindă, în loc să stau eu în căldura din bucătărie pentru pregătirea prânzului sau cinei. Și uite așa am găsit o aplicație care se numește Food Panda. Mi-a atras atenția prin denumire, am intrat și am văzut despre ce este vorba, am început să butonez pe aplicație, să caut oferte, modalitati de comanda și livrare la domiciliu sau la locul de muncă a meniurilor prezentate.
Citește în continuare Mi-ar prinde bine „Food Panda” când n-am chef de gătit
Mâncare cu dovlecei
Ingrediente: 2 dovlecei, 2 roșii, ulei, usturoi, sare, marar
Varza cu pulpe de pui
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui (dezosate), 1 capatana de varza, 2 cepe potrivite, rosii cuburi in bulion, sare, cimbru, putin ulei
Varza calita cu cabanos
Ingrediente: 1 capatana varza murata, 3 linguri de ulei.
Varza calita
Ingrediente: o capatana varza dulce (sau murata), 2-3 catei de usturoi, cateva picaturi de otet, sare, piper, ulei
Snitele „turnate” din dovlecel
Ingrediente: un dovlecel (cca 500 g ras si stors), 2 oua, faina, sare, piper, usturoi, ulei