Când ai poftă de ceva bun într-o după masă friguroasă de iarna apelezi la congelator. Aici mereu găsești ceva înafara de înghețată bineînțeles :) De data aceasta este vorba de pateuri congelate cu vișine și brânză. Deci și dulce și sărat după preferință. Sunt minunate, concurează cu succes cu fornetti. Eu am folosit friteuza cu aer cald Cosori dar merg foarte bine făcute în cuptorul obișnuit.
Citește în continuare Pateuri cu visine și brânză în friteuza cu aer caldArhive etichete: legume congelate
Adaos pentru mâncăruri, varianta 3
Am făcut o supă de pui și mi-au rămas câteva legume pe care le-am transformat repede în cuburi, mă rog nu chiar cuburi, de vegeta handmade, un adaos pentru mâncăruri savuroase.
Ingrediente: 3 morcovi mari, 1-2 fire pătrunjel, 2 fire ceapă verde, 1/2 ardei gras, o linguriță sare, o linguriță ulei, 100 ml apă
Citește în continuare Adaos pentru mâncăruri, varianta 3adaos pentru mâncăruri, varianta 2
Ingrediente: 600 g legume (morcovi, gulie, cartof, mazăre), 1 lingură ulei, 150 g sare mare
Citește în continuare adaos pentru mâncăruri, varianta 2adaos pentru mâncăruri, varianta 1
Ingrediente: 500 g legume la alegere (morcovi, pătrunjel, praz, cartofi, dovlecel), 1 lingură ulei de măsline, 150 g sare
Citește în continuare adaos pentru mâncăruri, varianta 1Supă cremă de legume în oala sub presiune Tefal
Ingrediente: o pungă legume congelate, 2 cartofi, 2-3 căței de usturoi, sare, smântâna pentru gătit, pătrunjel
Citește în continuare Supă cremă de legume în oala sub presiune Tefal