Pentru cei care doriți ceva iute, dar nu foarte iute, la ciorba sau sărmăluțe revin cu rețeta făcută în fiecare an. Știu că sunt altele multe mai sofisticate, cu alte ingrediente, dar rețeta asta-i place fiului meu și atunci nu-i aduc nici o îmbunătățire.
Citește în continuare Ardei „piripiri” pentru ciorbaArhive etichete: iuteala
Castraveti murati de vara
Ingrediente: castraveti, 2 catei de usturoi, foi de dafin, cimbru si marar, sare, 1 lingura otet, apa
Muraturi asortate
De ceva zile nu am scris nimic pentru ca nici nu am facut nimic. Am avut o raceala de toata frumusetea si nu am avut chef de bucatareala. Astazi m-am delectat cu cateva borcane de muraturi asortate pe care le-am pus ca in fiecare an dupa aceeasi reteta folosind gogonele, castraveti, varza rosie, conopida, morcov si hrean.