De ceva vreme mă pregătesc să fac din nou o prăjitură cu morcovi, este gustoasă, aromată, pufoasă și ușor de executat. Acum având mai mulți morcovi, înainte de a face pachețele pentru congelator, am oprit câțiva și trebuia neapărat să-i transform într-o prăjitură. Și dacă o faci în forma de guguluf arată și foarte bine.
Citește în continuare Guguluf cu morcoviArhive etichete: guguluf cu fructe
Guguluf cu iaurt
Ingrediente: 1 iaurt cu fructe de 125 g, 3 ouă, 3 pahare faină, 2 pahare zahăr, 1 pahar ulei, 1 plic praf de copt ( 10g), 1 linguriță esență de vanilie (unitatea de măsură este paharul de iaurt)
„Budincă” cu mandarine
Ingrediente: 3 ouă, 1 cutie lapte condensat (400-425 ml), 40 ml ulei, 125 g făină, 1/2 plic praf de copt, 4 mandarine (2 cutii compot de mandarine)
Prajitură cu struguri
Ingrediente: 400 g struguri albi și negri, 3 ouă, 200 g făină, 140 g zahăr, 120 g unt, esență de vanilie de la Dr Oetker, 1 plic praf de copt
Guguluf cu mere si glazura bicolora
La aceasta prajitura am folosit reteta altei prajituri pentru blat, cu cantitati majorate. Si ca sa-i dau o forma mai altfel, am folosit tava de guguluf, de care uitasem pe undeva prin camara. Si ca sa nu cautati reteta, o rescriu cu cantitatile folosite.
Ingrediente: 5 oua, 10 linguri zahar, 100 ml ( cca 5 linguri) ulei, 8 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 1/2 plic praf de copt, rom, 2-3 mere, stafide, scortisoara, un praf de sare (un varf de cutit)