De sărbători, în general fac fursecuri. Țin mai mult, sunt bune de ronțăit și cum masele sunt destul de consistente nu cred că merge ceva cu multă cremă. Doar așa să fie, parcă nu are rost. Cel puțin în cazul meu. Eventual ceva ușor care să reziste la frigider. Pe un sait italian am găsit o rețetă de fursecuri din care se fac 3 sortimente, de aceea am și denumit-o trei în unu. Am constatat că se face ușor, deci numai bună rețeta pentru ceea ce doream eu.
Citește în continuare Fursecuri trei în unuArhive etichetă: fursecuri cu ciocolata
Fursecuri cu unt de arahide
Ingrediente: 100 g unt de arahide, 100 g unt, 100 g zahăr tos fin, 1 ou, 1/2 plic praf de copt, 200 g făină, 50 g ciocolată neagră năsturași, 1 praf sare
Ciocolată cu lapte condensat și nuci
Ingrediente: 350 g lapte condensat îndulcit, 250 g ciocolată amăruie, 100 g nuci + fructe confiate, un praf de sare, esență de cafea și mentă
Biscuiți cu vanilie
Ingrediente: 420 g făină, 200 g margarină, 150 g zahăr, 2 gălbenușuri, 2 linguri de smântână, 1 linguriță esență de vanilie (în fotografie este un praf de copt, nu este necesar….)
Fursecuri fragede
Ingrediente pentru aluat: 250 g unt/margarină, 125 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat Dr. Oetker, 1 ou, 3 gălbenușuri, 250 g făină, 150 g Gustin Dr. Oetker (amidon din porumb)
Fursecuri în 3 culori
Pentru că trebuia să trimit undeva niște fursecuri, m-am gândit că acestea sunt bune, aspectuoase și ușor de transportat.
Fursecuri Trufe
Ingrediente: 200 g ciocolată, 90 g unt, 100 g zahăr, un vârf cuțit sare, 2 ouă, o fiolă vanilie, 200 g faină (un pahar și jumătate), 25 g cacao (adică 2 linguri), 1/2 linguriță praf de copt, 3/4 pahar zahăr pudră
Fursecuri pentru Iepuraș
Ingrediente: 100 g zahăr pudră, 200 g unt sau margarină, 280 g făină, 100 g nuci măcinate, 1 linguriță de scorțișoară
Fursecuri cu migdale
Ingrediente: 250 g margarina, 100 g zahar tos, 1 ou, 350 g faina, 150 g migdale macinate, o lingurita scortisoara, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita praf de copt, Finess-vanilie, crema de ness, glazura pentru prajituri de la Lidl
Fursecuri marocane
Ingrediente: 250 g susan, 200 g zahar pudra, 100 g faina (4 linguri daca este nevoie), 3 oua, 1 pliculet de praf de copt, esenta de lamaie, 1 praf de sare