Ingrediente: 1 conservă de ananas (340 g), 125 g vișine fără sâmburi, 125 g smântână
Arhive etichete: fructe
Prajitura cu visine intregi
Cum mai aveam cateva visine in frigider, mi-am insusit critica sotului meu si am trecut la treaba. Am facut repede o prajitura dupa reteta Alinei (minunata reteta, cred ca o voi repeta cu toate fructele posibile), a reusit foarte bine si imediat pot spune ” a fost o data” ….
Prajitura Alina, cu visine
Ingrediente: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, un plic zahar vanilat
Prajitura cu capsuni
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri faina, un praf de sare, 0 lingurita praf de copt, zahar vanilat sau esenta de vanilie, un castronel de capsuni
Kiwi tras in ciocolata
Pentru ca mi-a ramas ceva ciocolata de la Prajiturele fantezie si cosul meu cu fructe avea cateva kiwi si banane, am facut o combinatie dulce, racoroasa si aratoasa, numai buna pentru pofticiosi.
Ingrediente: 2 tablete de ciocolata amaruie, 4 buc kiwi, o lingurita de ulei, cateva bete de frigarui taiate in jumatate.
Muffins cu strugurei
Am primit zilele trecute o caserola cu strugurei si agrise. Mi-am adus aminte de gradina bunicilor unde in fiecare vara „jumuleam” tufele de strugurei (noi le spuneam ribizli) rosii dulci si agrisele inca necoapte. Citește în continuare Muffins cu strugurei
Salata de fructe
Ingrediente: 2 mere, 2 kiwi, o banana, 3 mandarine, o portocala, o lingura de visinata, Citește în continuare Salata de fructe
Coaja de portocala confiata
Prietena mea a facut acum cateva zile coaja de portocala confiata si pentru ca aveam coaja de la 3 portocale m-am gandit sa fac si eu, fiind foarte buna la cozonac, chec, tort (pentru ornat). Mama avea intotdeauna un borcanel in frigider, staruri de coaja rasa de portocala sau lamaie si zahar, pana se umplea borcanelul. Trebuie sa fac si asa, tin minte ca uneori mancam cu lingurita :) in loc de dulceata.
Ingrediente: coaja de la 3 portocale mari (atata aveam), zahar cca 200 grame si apa tot cca 200 ml. Aceste cantitati sunt in functie de cantitatea de coaja de portocala. Citește în continuare Coaja de portocala confiata
Muffins cu fructe din compot
Ingrediente: 2 oua, 100 gr unt, 1 iaurt cremos (150 ml), 100 gr zahar, 2 plicuri zahar vanilat, coaja de lamaie, 250 gr faina, 1 praf de copt, fructe din compot bine scurse de zeama (eu am folosit fructe exotice din conserva). Citește în continuare Muffins cu fructe din compot
Placinta cu caise
Reteta o am de la matusa, se numeste „Placinta cu visine”, dar de fapt este o prajitura cu visine foarte simpla si buna pe cate am degustat-o la Arad. Eu am facut-o cu caise si am pudrat-o cu zahar!
Ingrediente: 6 oua, 12 linguri de faina, 12 linguri zahar, 9 linguri lapte, 8 linguri ulei, 1 praf de copt, 1/2 kg visine (6-8 caise)