Merele sunt nelipsite la noi acasă. Uneori sunt chiar prea multe așa ca le transform în ceva dulce. De data aceasta am făcut o prăjitură cu mere așa cum făcea foarte des bunica. Bineînțeles că am folosit untură pentru foi, pe vremea aceea nu exista unt cu grăsime 82%. Așa foile sunt fragede și bune iar savoarea merelor transformă o prăjitură banală într-un deliciu.
Citește în continuare Plăcintă cu mereArhive etichete: fructe
Chec cu merișoare sau cranberries bundt cake
Am văzut acum câteva zile la Lidl caserole cu merișoare. Ceva interesant dar chiar nu știam la ce le-as putea folosi. Știam că sunt acrișoare și au gust astringent. La câteva zile postează Cristina o rețetă de prăjitură cu merișoare, o întreb dacă sunt cele de la Lidl, îmi confirmă. Cumpăr și eu și uite așa s-a născut acest chec.
Citește în continuare Chec cu merișoare sau cranberries bundt cakePrăjitură cu struguri
Ingrediente: 3 ouă, 140 g zahăr, 1 plic zahar vanilat, 200 g făină, 120 ml ulei, 1/2 plic praf de copt, 250-300 g struguri
Citește în continuare Prăjitură cu struguriSalată de fructe
Ingrediente: banană, pepene galben, pepene roșu, afine, zmeură, zeamă de lămâie, sirop de fructe de pădure
Smoothie din fructe
Mic dejun cu iaurt, cereale și fructe
Ingrediente: 250 g iaurt, 1-2 linguri de miere, 25 g fulgi de ovăz, 1 lingură amestec de seminte, 2-3 buc nectarine
Salată de fructe cu frișcă
Ingrediente: caise, prune, nectarine, vișine, pepene galben, pepene roșu, măre, o lingură zahăr pudră, frișcă
Înghețată cu ananas și vișine
Ingrediente: 1 conservă de ananas (340 g), 125 g vișine fără sâmburi, 125 g smântână
Prajitura cu visine intregi
Cum mai aveam cateva visine in frigider, mi-am insusit critica sotului meu si am trecut la treaba. Am facut repede o prajitura dupa reteta Alinei (minunata reteta, cred ca o voi repeta cu toate fructele posibile), a reusit foarte bine si imediat pot spune ” a fost o data” ….
Prajitura Alina, cu visine
Ingrediente: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, un plic zahar vanilat