Arhive etichete: dovlecei

Chec aperitiv cu dovlecei si branza

Ieri am primit in dovlec mai marisor si nu stiam ce sa fac cu el. Noroc cu Sidonia la care am vazut aceasta reteta care mi-a facut cu ochiul, asa ca am pornit la treaba, facand cateva modificari din cauze obiective.

Ingrediente: 2-3 dovlecei (eu am unul mare), 200 g telemea de vaca, 3 oua, 250 g faina, 200 ml lapte, 1 plic drojdie uscata( praf de copt), 3 linguri ulei, 2 morcovi fierti, 3 fire ceapa verde, sare, piper, boia dulce

Citește în continuare Chec aperitiv cu dovlecei si branza

Sufleu de dovlecei

Pentru ca mi-au ramas cativa dovlecei dupa o portie de „dovlecei pane”, am cautat prin blogurile preferate si am gasit o reteta interesanta la Laura, asa ca am incercat-o. Sper sa fie pe placul meu. A sotului meu sigur nu, daca nu are o bucata de carnita pe langa….

Ingrediente: 800 gr dovlecei, 300 gr iaurt, 170 gr telemea putin sarata si mai tare, 4 catei de usturoi, 20 ml ulei de masline, 200 gr pesmet, 30 gr cascaval. Citește în continuare Sufleu de dovlecei