Plimbându-mă prin Târgul de Crăciun din București am dat peste căsuța cu Cornete Boierești. Am făcut repede o fotografie iar un domn amabil mi-a înmânat un pliant cu povestea lor. Am să încerc s-o reproduc.
Arhive etichete: desert
Waffe cu mere
Ingrediente: 75 g unt, 75 g zahăr, 2 ouă, 100 g făină, 25 g amidon, 2-3 mere, 2 linguri lapte, 1/4 plic praf de copt
Clatite pufoase de la Dr.Oetker
Ingrediente: 1 plic „clatite pufoase” de la Dr Oetker, 1 ou, 150-175 ml lapte batut, 1 lingura ulei, putina sare
Bastonase si nasturei cu ciocolata
Ingrediente: 150 g unt, 120 g zahar tos, 225 g faina, 1 galbenus, 50 g migdale macinate, 50 g ciocolata amaruie, 3 linguri cacao, 1 plic zahar vanilat, 1 lingurita praf de copt
Rulada cu crema de ciocolata
Ingrediente: 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, 2 linguri ulei, 2 linguri Inka, 1 lingurita praf de copt, esenta de rom sau cafea
Guguluf cu mere si glazura bicolora
La aceasta prajitura am folosit reteta altei prajituri pentru blat, cu cantitati majorate. Si ca sa-i dau o forma mai altfel, am folosit tava de guguluf, de care uitasem pe undeva prin camara. Si ca sa nu cautati reteta, o rescriu cu cantitatile folosite.
Ingrediente: 5 oua, 10 linguri zahar, 100 ml ( cca 5 linguri) ulei, 8 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 1/2 plic praf de copt, rom, 2-3 mere, stafide, scortisoara, un praf de sare (un varf de cutit)
Briose cu miez de ciocolata
Ingrediente:250g faina, 1/2 plic praf de copt, 175 g zahar, 2 linguri cu varf cacao, 250 ml lapte, 4 linguri ulei, 1 plic zahar vanilat, 1 ou, ciocolata
Prajitura cu struguri negrii
Am gasit la Miha o reteta foarte usor de facut dar cu prune. Cum eu in frigider am un castron cu struguri, m-am gandit ca merge foarte bine si cu aceste fructe. Am marit putin si cantitatile pentru o tava de 25×25. Multumesc Miha.
Ingrediente: 3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri ulei, 3 linguri faina, 3 linguri nuca de cocos, 1 zahar vanilat, 1/2 lingurita praf de copt, struguri, zahar pudra
Biscuiti cu fulgi de ciocolata
Ingrediente: 150 g faina, 1 lingurita praf de copt, 115 g unt la temperatura camerei, 125 g zahar, esenta de cafea, 1 ou mare, 100 g ciocolata amaruie
Fursecuri cu nuca de cocos
Cautam sa fac biscuiti sau fursecuri, asa ca am apelat la blogul Laurei ca de obicei. Toate retetele ei sunt foarte bune si-mi reusesc intotdeauna. Parca mi-a ghicit gandurile si a postat o reteta noua care mi-a placut cum suna.
Ingrediente 50 fursecuri: 200 g faina, 150 g amidon porumb, 100 g zahar pudra, 250 g unt rece, esenta de vanilie
Ingrediente umplutura: 50 g fulgi de nuca de cocos