De ceva vreme vreau să fac supă cremă de mazăre, numai din aceasta nu făcusem, pe blog am tot felul de alte supe cremă. Foarte simplu de preparat, are un gust fin, este cremoasă și se poate consuma și doar puțin călduță.
Continuă lectura Supă cremă de mazăreArhive etichete: crema
Cornuri umplute
Le-am denumit cornuri umplute pentru că am folosit nutella, cremă caramel și dulceață de caise. În rest este o compoziție de aluat dospit pe care l-am făcut în mixer. Voi dacă sunteți mai tinere și în putere le puteți face manual. Eu folosesc la nevoie acest mixer pe care-l am de câțiva ani și-și face treaba foarte bine.
Continuă lectura Cornuri umpluteTort „Alba ca Zapada”
Ingrediente blat: 5 oua, 150 g zahar, 150 g faina, un varf cutit de sare (atentie, nu se foloseste praf de copt)
Briose umplute cu crema de ciocolata
Ingrediente: 3 oua, un varf de cutit de sare, 150 g zahar, sucul de la o portocale, 100 g unt topit sau margarina, 50 ml lapte, 200 g faina, 2 lingurite praf de copt
Crema de zahar ars din albusuri
De la diverse preparate mi-au ramas cateva albusuri pe care le-am pus intr-un pahar in congelator. Astazi am vazut la Laura o reteta de Crema de zahar ars si m-am hotarat sa le folosesc.
Ingrediente: 500 ml frisca lichida, 5 albusuri (160g), 125 gr zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 varf cutit sare, 4 linguri pline cu zahar pentru caramel
Desert la pahar
Am pasit prin frigider o caserola cu gutui caramelizate, ramase in toamna de la o prajitura minunata. Nu stiam ce sa fac cu o cantitate atat de mica dar gustoasa. Gutuile nu erau suficiente pentru o prajitura, in plus lasasera si mult suc, asa ca am inventat repede un desert la pahar.
Prajitura cu Creme Ole
Ingrediente: un pachet de foi pentru prajitura de cacao din comert, 2 plicuri Creme Ole cu gust de ciocolata, 400 ml lapte, 400 gr frisca Creme Patisserie.