Ingrediente: 375 g făină, 200 ml lapte, 50 ml ulei, 2 gălbenușe, 1,5 linguri zahăr, 13 g drojdie proaspătă, 1/2 linguriță sare, magiun de prune/rahat
Arhive etichete: cornuri cu rahat
Cornulețe cu aluat dospit
Pentru cornulețe am folosit aluatul de la Răsucite cu mere, un aluat care se pretează foarte bine și la alte preparate
Cornuri cu unt și rahat
Ingrediente: 500 g făină, 1 lingură zahăr, 1 pachet drojdie uscată, 1 linguriță sare, 5 linguri ulei, cca 300 ml apă călduță, 2 gălbenușuri+1 ou pentru uns cornurile, 100 g unt moale
Ruladă cu brânză și mărar
Cum spuneam zilele trecute, am primit o rețetă de aluat dospit care tare-mi place cum se lucrează. Așa că astăzi am făcut o ruladă/sucitură sau cum vreți să-i spuneți, cu brânză și mărar. Pe lângă ea și cornuri cu cașcaval dar și cu rahat.
Cornuri cu cașcaval
Ingrediente: 500 g făină, 250 ml lapte, 1 ou, 100 ml ulei, 1 plic drojdie uscată (25 g drojdie proaspătă), o linguriță sare, o lingură zahăr
Cornuri dospite cu magiun/rahat
Ingrediente: 500 g faină, 7 g drojdie uscată, 4 gălbenușuri, 1 ou întreg, 200 ml lapte, 70 g unt, 100 g zahăr, coajă de portocală, esență de vanilie (eu am folosit Finesse de portocale și Finesse vanilie), 1 praf de sare, ulei pentru uns planșeta, magiun, rahat
Cornuri cu magiun de prune
Ingrediente: 500 g făină, 1 plic drojdie uscată, 250 ml apă/lapte, 4 linguri zahăr, 25 g unt/margarină, magiun de prune, sirop (apă+zahăr)
Cornuri cu rahat
Ingrediente: 325 g făină, 175 ml lapte, 1 ou, 2 lg zahăr, 2 lg ulei, 1 linguriță sare, 2 lingurițe drojdie uscată, 1 galbenuș pentru uns cornurile, bucățele de rahat.
Cornulete fragede
Ingrediente: 400 g faina, 150 ml ulei, 100 ml apa minerala, 1 plic de drojdie uscata, 1 lingura de zahar, coaja rasa de portocala, 1/2 lingurita sare, rahat, zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat
Cornuri si melcisori cu nuca, migdale si cacao
Ingrediente pentru aluat: 2 oua, 10 g drojdie uscata, 100 g zahar, 200 ml lapte, 60 g unt, 550 g faina, 1/2 lingurita sare, 1 plic zahar cu aroma de lamaie
Citește în continuare Cornuri si melcisori cu nuca, migdale si cacao