Zilele trecute am fost la Bragadiru și acolo mere peste tot. Din păcate cele mai multe viermănoase așa că nu prea aveai ce face cu ele. Mi-am adus aminte de o rețetă de jeleu/peltea pe care am văzut-o în caietul de rețele al Violetei. Ea a făcut din cojile și cotoarele de mere rămase de la conserve de mere rase pentru prăjitură. Atunci m-am gândit că pot să fac și eu curățând aceste mere găunoase.
Citește în continuare Jeleu de mereArhive etichete: conserve
Produse de la Râureni
În desele drumuri la București am tot văzut în drumul nostru fabrica de conserve Râureni și chiar la intrare magazinul de prezentare. Abia zilele trecute am reușit să oprim și asta după ce am văzut pe FB o reclamă cu dulceață de zmeură.
Premiu de la SunFood Legume și Fructe
Acum ceva vreme am participat la sugestia Lianei Toma la un concurs în care trebuia să fac un preparat cu produse de la SunFood Legume și Fructe. Inițial doream să prepar o salată boeuf cu mazăre dar nu am găsit conserva necesară.
Verdeturi pentru iarna
Pentru iarna am pus si cateva cubulete (mai urmeaza) inghetate de patrunjel si ceapa verde. Buna ideea si foarte la indemana.
Rosii la borcan
Zilele trecute am vazut pe net o reteta de conservare a rosiilor intregi. Astazi cand s-o pun in aplicare ia reteta de unde nu-i…. Am cautat pana totusi am gasit aici reteta. Am pus numai un borcan, asa de incercare…
Ingrediente: rosii de marime mica, boabe de piper, frunza de telina, hrean, apa, sare vrac, ulei
Verdeturi pentru iarna
Pentru ca iarna se gasesc foarte greu verdeturi de tot felul si mancarurile, in special ciorbele, nu au gust fara ele, am inceput deja sa achizitionez si sa pun la congelator. Azi una maine alta si tot asa.