Căutând o prăjitură care să se facă repede și cu ce am prin casa, am găsit una simplă și am considerat eu bună. Am schimbat câte ceva dar în ansamblu am respecatat cantitățile, lucru esential ca preapartul să fie ok.
Citește în continuare Prajitură cu banane și cireșeArhive etichete: cirese
Prăjitură cu dulceață de cireșe
Ingrediente : 3 ouă, 200 g zahăr, 130 ml ulei, 130 ml apă, 250 g făină, 250 g dulceață de cireșe,1 plic praf de copt, 1 plic de zahăr vanilat, esență de mentă
Strudel cu branza dulce si cirese deshidratate
Ingrediente: 275 g aluat foietaj, 275 g branza de vaci, 75 g zahar, 10 g amidon alimentar, cirese confiate, 1 ou, zahar pudra
Citește în continuare Strudel cu branza dulce si cirese deshidratate
Prajitura cu branza si cirese
O prăjitură cu brânză de vaci și cireșe foarte ușor de făcut deși sunt mai multe operațiuni care dau impresia de ceva elaborat. Dacă ai toate ingredientele la îndemână prăjitura se face repede. Un dulce fin și aromat.
Citește în continuare Prajitura cu branza si cireseTarta cu cirese
Pentru ca am niste cirese pe care le-am adus de la Arad (din ce am putut salva) am cautat o reteta de prajitura si am gasit la Ginette o tarta care mi-a facut cu ochiul si pentru care aveam ingredientele necesare fara sa fac o plimbare la cumparaturi. Asa ca m-am apucat de treaba.
Ingrediente pentru aluat: 225 g faina, 150 g unt, 75 g zahar, 1 albus, sare Citește în continuare Tarta cu cirese
Prajitura cu visine sau cirese
Cantitati: 3-4 oua, 400 gr zahar, 200 gr margarina, 450 gr faina, un pahar si jumatate de lapte, o lingura rasa de bicarbonat (sau doua pachete praf de copt), zeama si coaja rasa de la o lamaie, 3 linguri de ulei.
Mod de preparare: Intr-un castron incapator se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce compozitia devine spumoasa. Se incorporeaza margarina frecata spuma. Se adauga treptat faina, laptele, coaja rasa de la lamaie, bicarbonatul sau praful de copt stins cu zeama de lamaie si la urma uleiul. Dupa ce aluatul a devenit omogen se amesteca usor cu albusul batut spuma tare. Se toarna totul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra se presara cu cirese si se coace in cuptor preancalzit. Merge si cu fructe congelate, foarte bine scurse de zeama.
Prajitura cu cirese
Ingrediente: 280 gr zahar, 280 gr faina, 300 gr unt sau margarina, 6 oua, vanilie, coaja de lamaie si un varf de cutit amoniac.
Preparare: Se freaca untul 10 minute si se scurge de apa. Se adauga zaharul si se amesteca in continuare. Se pune pe rand cate un un galbenus, se adauga faina, vanilia, coaja de lamaie, amoniacul stins cu zeama de lamaie si albusul batut spuma. Se pune aluatul in tava unsa si tapetata cu faina. Deasupra se aseaza cirese fara samburi si bine stoarse. La prepararea aluatului se poate pune faina mai multa si o cana de lapte.
Prajitura este pufoasa, aromata si gustoasa.