De când am intrat în posesia oalei minune On Pot de la Tefal o pun frecvent la treabă. Se fierbe rapid și bine carnea, se păstrează aroma legumelor, se face economie de timp și nu trebuie să stai lângă ea. Chiar este o achiziție bună!
Citește în continuare Ciorbă cu afumătură în oala sub presiune TefalArhive etichete: ciorba cu afumatura
Ciorba cu oase garf
Ingrediente: 3 oase garf, 2 morcovi, 1 felie țelină, 1 ceapă, 1/2 ardei gras roșu, 4 cartofi, o mână fasole verde congelată, sare, piper, bulion, pătrunjel și leuștean verde
Ciorbă de salată
Ingrediente: scăriță afumată, 1 salată verde, 50 g orez, 2 căței de usturoi, sare, mărar, oțet/zeamă de lămâie
Ciorbă de salată cu omletă
Ingrediente: o căpătână de salată verde, o bucată de costiță sau slăninuță, 2 fire ceapă verde, 3 ouă, puțin ulei, 3-4 căței de usturoi, smântână, puțin oțet, sare și mărar verde
Ciorba de cartofi
Ingrediente: afumatura, 3-4 cartofi, o ceapa, 2-3 morcovi, telina, patrunjel radacina, pasta de ardei, sare, 3 linguri ulei, zeama de varza, patrunjel, leustean, smantana
Ciorba de perisoare
Ingrediente pentru ciorba: cateva bucati de afumatura, 2 l apa, zarzavat (2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina mica, 2 cartofi, o rosie mare), o mana legume pentru ciorba de la Lidl, sare, leustean. Pentru perisoare: 250 g carne tocata, 1 felie paine, 2 catei de usturoi, 2 linguri de orez, 1 ou mic, sare si piper.
Ciorba de varza cu afumatura
Ingrediente: coaste afumate, varza dulce, boia dulce, sare, cimbru, smantana
Bors cu afumatura
Ingrediente: afumatura, zarzavat (morcov, patrunjel, telina, fasole sau mazare verde), o ceapa, 3-4 buc ciuperci champignon (in functie de marime), 2-3 cartofi, o cana de bors, sare, patrunjel si leustean