Pe lângă multe rețete de chec pe care le am pe blog mai urmează una. Mi s-a părut interesată și mai ales ușor de făcut. Mi-am făcut rost de biscuiții Lotus, sunt biscuiți caramelizați care cu siguranță vor da un plus de aromă checului.
Citește în continuare Chec cu biscuiți LotusArhive etichete: chec marmorat
Chec cu portocale
Am făcut în iarnă acest chec dar nu știu cum mi-a scăpat să-l postez. Oricum se poate face în orice anotimp, portocale se găsesc și vara….. Checul este o prăjitură simplă, realizată dintr-o compoziție obținută prin simpla amestecare a ingredientelor, coaptă de obicei într-o formă specială. Checul poate fi simplu sau cu adaos cacao, fructe confiate, stafide, nuci sau rahat. Ca arome se poate folosi: vanilie, zeamă de lămâie, portocală, cafea….
Citește în continuare Chec cu portocaleAluat de baza pentru chec, guguluf și brioșe
Am văzut pe YouTube la o italiancă pe care o urmăresc, o rețetă de compoziție din care se pot face trei feluri de prăjituri: chec, guguluf și brioșe, fiecare personalizate în felul ei. Astăzi am făcut doar checul.
Citește în continuare Aluat de baza pentru chec, guguluf și brioșeChec aperitiv cu piept de pui afumat
![](https://retetelemamei.ro/wp-content/uploads/2020/05/20200511_193332.jpg)
Ingrediente: 150 g piept de pui afumat de la Lidl, 100 g telemea, 1/2 ardei gras roșu, 2 fire ceapa verde, 3-4 ouă în funcție de mărime, 3 linguri făină, 1/2 linguriță praf de copt, 1 lingură ulei, sare, piper, 50 g cașcaval.
Citește în continuare Chec aperitiv cu piept de pui afumatChec cu biscuiți de cacao
Ingrediente: 4 ouă, 200 g zahăr, 200 g făină, 100 ml ulei, 1 plic praf de copt stins cu 1 lingură suc lămâie, 1/2 linguriță esență vanilie, 1 praf de sare, 4+2 biscuiți cu cacao
Prăjitură „Lulu”
Ingrediente: 3 ouă la temperatura camerei, 180 g zahăr, 120 ml lapte, 60 g unt, 200 g făină, 1 plic zahăr vanilat, 1 linguriță praf de copt, 1 lingură cacao
Chec cu dovleac plăcintar
Ingrediente: 250 g piure dovleac copt, 240 g făină, 150 g zahăr, 1 ou, 65 g unt topit, 100 ml lapte, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic praf de copt, 1 vârf cuțit sare
Chec din albușuri cu coajă de citrice
Ingrediente: 5 albușuri, 140 g de zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 50 ml ulei, 150 g făină, 1/2 plic praf de copt, coajă de portocală și lămâie confiate de la Lidl
Chec din albuș și migdale
Ingrediente: 4 albușuri, 4 linguri de zahar, 2 plicuri zahar vanilat cu scorțișoară, 100 g fructe confiate, 150 g migdale sau nuci măcinate, un praf de sare
Chec cu cafea și ciocolată
Ingrediente: 3 oua, 7 linguri zahăr, coajă rasa de lămâie, 50 ml cafea tare, 1 linguriță esență de cafea, 50 g amidon + 1 lingură, 60 g făină, 50 ml ulei, 1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 1 lingură cacao, 50 g ciocolată cu lapte