Pe blog am multe rețete cu cartofi, chiar și cartofi franțuzești. De data aceasta i-am înnobilat cu un sos bechamel. În rest nimic mai simplu: straturi de cartofi, ouă și brânză.
Citește în continuare Cartofi franțuzești cu sos bechamelArhive etichete: cartofi gratinati
Cartofi cu brânză de vaci, smântână și mărar
Ingrediente: 6-8 cartofi potriviți ca mărime, 3 linguri smântâna, 1 cutie de brânză cu smântână Făgăraș, 3-4 căței de usturoi (eu am folosit numai 1, fiind foarte iute) sare, mărar/pătrunjel
Citește în continuare Cartofi cu brânză de vaci, smântână și mărar
Cartofi prăjiți
Tocăniță de ciuperci cu cartofi natur
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 1 buc ceapă mare, carne de gulaș, 2 linguri smântână, 1 lingură rasă făină, o lingură ulei, sare, piper, pătrunjel verde
Cartofi cu ou și smântănă
Ingrediente: 4-5 cartofi fierți, 2-3 oua fierte. 2 oua crude, 2 linguri de smăntână, sare, piper
Cartofi gratinati
Ingrediente: 4 cartofi mari, 50 ml lapte, 2 linguri smantana, 2 oua, 2 linguri faina, 50 g cascaval, unt, sare