Ingrediente: 800 g foietaj, cârnat afumat, pastă de ardei dulce, brânză dulce, sare ou
Arhive etichete: carnat
Rulouri cu sunca si cabanos
Ingrediente: aluat de patiserie (de la Lidl), sunca, cabanos, chimen, mac, ou
Mamaliga in straturi la cuptor
Ingrediente: o cana de malai nu foarte plina, 3 cani cu apa, branza de burduf, cascaval, oua, carnat, kaizer, crenvusti, sare, ulei, unt
Salata de vara
Ingrediente: 100 g ceafa afumata, 2 rosii, 2 castraveti, 1-2 fire de ceapa verde, 1 ardei gras, 2 oua fierte, 1 cutie fasole rosie, sare, piper, ulei de masline, otet
Mancare de linte cu carnat
Am tot citit despre linte, am vazut multe retete dar nu am preparat si nici nu am mancat pana acum. Se spune ca alaturi de soia, lintea este alimentul preferat de vegetarieni. Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in combinatie cu orez, carne si legume. Are un continut ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina, are continut scazut de grasimi si nu contine colesterol.
Cum mi-a fost in drum un magazin cu produse naturiste am cumparat o punga de linte verde (am vazut ca este si roie) si acum trec la gatit.
Chec aperitiv
Ingrediente: 600 g carne tocata porc si vita, o felie de paine muiata in apa, un ou fiert, ceapa verde, 2 catei de usturoi, 1-2 fire de carnat afumat, un ou crud, sare, piper.
Ștrudel cu varză călită
Ingrediente: 400 g aluat de foietaj, 3-4 bucăți cârnaț de porc (cca. 300 g), 1 varză dulce, ulei, sare, usturoi, condimente de la KAMIS (piper, boia, cimbru)
Pateuri cu carnat si cascaval
Ingrediente: aluat foietaj, 2 bucati carnat, cascaval ras, ou, sare, mac Citește în continuare Pateuri cu carnat si cascaval
Rulouri cu carnat, kaiser si cascaval
Ingrediente: carne de vita, carnat, cascaval, castravete murat, kaiser, sare, piper, cateva linguri de ulei, un pahar cu vin alb
Mancare cu dovlecei
Pentru ca mi-a ramas un dovlecel ratacit prin frigider, l-am pus la treaba si l-am transformat intr-o delicioasa mancarica. Daca sunteti vegeratieni, nu folositi carne, este la fel de delicioasa.
Ingrediente: 1-2 dovlecei, carnat sau bucati de carne, o ceapa mica, o rosie, ardei, o cana de orez, putin ulei, apa, sare, piper, marar sau patrunjel