Toamna, și nu numai, prăjiturile cu fructe sunt preferate. Se fac foarte ușor, ingrediente la îndemână, aromate. Deși mai am astfel de prăjituri pe blog, aceasta este diferită având în compoziție cremă de brânză.
Citește în continuare Prăjitură cu prune și cremă de brânzăArhive etichete: caise
Dulceața din fructe deshidratate (smochine și caise)
Am cumpărat de ceva timp un „calup” de smochine deshidratate și unul de caise. În această perioadă fructele proaspete fiind din abundență, acestea nu au avut trecere. Și cum se apropiau de termenul limită de valabilitate m-am gândit să le dau utilitate. Știți deja că sunt adepta reciclării…. Acum ceva ani am făcut dulceață din smochine proaspete așa că de ce nu s-ar putea și din cele deshidratate?!
Citește în continuare Dulceața din fructe deshidratate (smochine și caise)Bărcuțe cu budincă și caise
Ingrediente: 400 g aluat de foietaj feliat, 10 caise proaspete, 1 plic Pudding de vanilie, 300 ml lapte, 60 g zahăr, 1 gălbenuș pentru uns aluatul, 1 linguriță lapte
Galuste din aluat pripit
Ingrediente: 1 cana apa, 3 linguri ulei, un praf de sare, 1,5 cani cu faina, 1 ou
Inghetata de caise si nectarine
Ingrediente: 500 g caise coapte (eu am folosit caise si nectarine) Citește în continuare Inghetata de caise si nectarine
Placinta cu caise
Reteta o am de la matusa, se numeste „Placinta cu visine”, dar de fapt este o prajitura cu visine foarte simpla si buna pe cate am degustat-o la Arad. Eu am facut-o cu caise si am pudrat-o cu zahar!
Ingrediente: 6 oua, 12 linguri de faina, 12 linguri zahar, 9 linguri lapte, 8 linguri ulei, 1 praf de copt, 1/2 kg visine (6-8 caise)
Fursecuri „caise”
Astazi prietena mea dorea o reteta de „caise”, am dat alarma pe forum si am primit o reteta de la Oana. M-am gandit sa incerc si eu, dar pentru aluat am folosit reteta de la mama mea si pentru crema reteta Oanei.
Ingrediente: 4 oua intregi, 1 cana de zahar, 100 ml ulei, o lingurita rasa bicarbonat alimentar, zeama de lamaie, 600 gr faina, vanilie, coaja de lamaie.