Nu știu de ce cumpăr banane. Eu nu le pot mânca iar soțul meu nu se dă în vânt după ele. Așa că trebuie să le dau utilitate. Zilele trecute am folosit una la clătite americane iar acum două bucăți la o prăjitură pufoasă și delicioasă. Cu aceeași compoziție se pot face și brioșe sau chec. Fiecare după preferință.
Citește în continuare Prăjitură cu bananeArhive etichete: briose cu banane
Prăjitură simplă cu banane și ciocolată
Ingrediente: 170 ml ulei, 100 g zahăr brun, 2 ouă, 3 banane coapte și pasate, 1 plic zahăr vanilat bourbon, 220 g făină, 1 linguriță praf de copt, 50 + 50 g ciocolată
Citește în continuare Prăjitură simplă cu banane și ciocolatăBrioșe cu banane și Nutella
Ingrediente: 2 banane coapte, 230 g făină, 100 g zahăr, 100 g unt topit sau 100 ml ulei de floarea soarelui, 2 ouă, 1 linguriță praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 linguriță scorțișoară, 1 plic zahăr vanilat, Nutella
Citește în continuare Brioșe cu banane și Nutella
Chec cu banane
Cum mereu rămân câteva banane in coșul cu fructe trebuie să le dau utilitate, așa că am căutat o rețetă simplă și ușor de făcut. Iată ce a rezultat.
Ingrediente: 3 banane coapte, 100 g zahăr, 80 ml ulei, 2 ouă, 200 g făină, 1 plic praf de copt, esență de vanilie, puțină sare, fructe confiate/rahat/ciocolată/stafide/merișoare
Desert cu brioșe și cremă de brânză
Ingrediente: 5 brioșe uscate, o cutie cremă de brânză (200 g), 200 g frișcă lichidă, 100 g zahăr pudră, 1 zahăr vanilat, esență de vanilie, lichior de cafea, decor după posibilități și preferință
Brioșe cu banane și ciocolată
Ingrediente: 2 banane, 2 ouă, 100 g zahăr, 25 g unt, 250 g făină, 1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 1 linguriță scorțișoară, 1 plic zahăr vanilat, 50 g ciocolată amăruie
Brioșe cu banane
Ingrediente: 2 banane coapte, 2 ouă, 250 ml lapte, 120 g unt topit, esență vanilie, 260 g făină, 100 g zahăr, 1 plic praf de copt, puțină sare, 170 g ciocolată amăruie