De ceva timp stă la mine în congelator un pachet cu foi de plăcintă, nici nu mai știu cu ce ocazie l-am cumpărat dar mereu îl ocoleam. Aveam impresia că se lucrează greu cu foile fine de plăcintă. Zilele trecute am văzut la prietena mea Medi o plăcintă cu brânză care tare m-a tentat așa că am cumpărat ieri cele necesare, am scos pachetul de foi din congelator și astăzi m-am apucat de treabă. Știu, de 8 Martie trebuia ceva dulce dar nu a fost să fie.
Citește în continuare Placintă cu brănzăArhive etichetă: branza de vaci
Gogoșele din brânză dulce
Ingrediente: 275 brânză de vaci (un calup de la Lidl), 50 g zahăr, 1 plic zahar vanilat, 1 ou, 210 g făină, 1 linguriță rasă bicarbonat, ulei
Citește în continuare Gogoșele din brânză dulce
Papanași fierți a la bunica
Ingrediente: 260 g brânză de vaci (un calup de la Lidl), 1 ou, 30 g făină, 25 g zahăr, 20 g griș, sare
Ochelari din foietaj cu cârnat afumat
Ingrediente: 800 g foietaj, cârnat afumat, pastă de ardei dulce, brânză dulce, sare ou
Guguluf cu brânză și ananas
Ingrediente: 400 g brânză de vaci (eu am folosit brânză de vaci în găletușă de la Lidl), 200 g smântână, 250 g lapte condensat, 3 lingurițe zahăr pudră, 1 plic zahăr vanilat, 1 cutie ananas, 50 g stafide aurii, câteva cireșe confiate (pentru culoare), 3 plicuri gelatină (30 g), 250 ml suc de ananas din conservă+250 ml apă
Cuiburi pufoase cu brânză
Ingrediente aluat: 550 g făină, 1 plic drojdie uscată, 1+1/2 linguriță sare, 2 linguri zahăr, 1 ou, 250 ml lapte călduț, 125 ml ulei
Langoși cu lobodă
Ingrediente aluat: 400 g faină, cca 300 ml apa călduță, un plic drojdie uscată, 2 lingurițe sare, 1 linguriță zahăr, 1 lingură ulei
Aperitiv cu portocala
Ingrediente: 2 portocale, ardei roșu, o cutie brânză cu smântână, salată verde, un ou, sare și piper, mărar proaspăt
Prajitura cu branza si stafide
Ingrediente 1: 3 oua, 250 g zahar, 125 ml ulei, 125 ml lapte, ½ plic praf de copt, 320 g faina, sare, coaja si sucul unei jumatati de portocala
Prajitura cu branza si cirese
Ingrediente compozitia 1: 3 oua, 250 g zahar, 125 ml ulei, 125 ml lapte, ½ plic praf de copt, 320 g faina, sare, sucul unei jumatati de portocala