Ingrediente: 120 g unt, 80 g zahăr, 1 ou, 1 plic zahăr vanilat, cca 200 g făină, un praf de sare, un vârf de cuțit praf de copt, 100 g nuci/alune, fructe din dulceață (în cazul meu vișine)
Arhive etichete: biscuiti cu nuca
Minipricomigdale
De câte ori nu vă rămân albușuri de la alte preparate și nu mai știți ce să faceți cu ele…. Eu le pun într-un pahar și le țin în congelator până se strâng mai multe și le folosesc. Și pentru că nu le țin socoteala, la folosire le cântăresc (un albuș are cca 30-35 grame) și astfel știu ce gramaj folosesc la restul ingredientelor.
Islere cu gem
Ingrediente: 225 g făină, 100 g nucă măcinată, 100 g zahăr, 180 g unt, 1 vârf cuțit sare, 1/2 linguriță bicarbonat, lămâie, gem de caise, 150 g ciocolată neagră
Biscuiți sprițați cu nucă
Ingrediente: 120 g unt moale, 120 g de zahăr, esență de portocală, 1 vârf cuțit sare, 2 gălbenușuri, 50 g nucă, 200 g făină, 50 ml lapte