Ingrediente: 100 g biscuiți simplii, 5 linguri unt topit, 2 plicuri gelatină, 200 g iaurt cremos, 200 ml frișcă lichidă, 250 g mascarpone, 250 g afine congelate, 5 linguri de zahăr, zeamă de lămâie
Arhive etichete: afine
Guguluf cu afine
Ingrediente: 250 g făină, 150 g zahăr tos fin, 60 ml ulei, 180 ml lapte, 1 ou, 1 lingurița rasă praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat, un praf de sare, esență de vanilie/cafea, 150 g afine
Prajitura cu afine
Ingrediente: 6 oua, 1 cana si jumatate zahar, 1 cana si jumatate faina, 6 linguri apa calduta, 6 linguri ulei, zahar vanilat, esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, putina sare, 500 g afine (2 linguri zahar pudra si 2 linguri faina)
Prajitura cu afine congelate
Aveam la congelator cateva afine si m-am gandit sa le sacrific intr-o prajitura rapida.
Ingrediente: 12o gr unt, 200 gr zahar tos, 2 oua, 120 ml lapte, 210 gr faina, afine, un plic zahar vanilat, o lingurita praf de copt, zahar pudra pentru decor
Spuma de afine
Ingrediente: 250 gr afine, 4 albusuri, o lingurita zeama de lamaie, 200 gr zahar pudra.
…
Mod de preparare: se bat spuma albusurile, se pune un strop de lamaie, se adauga zaharul pudra bine cernut, se mixeaza bine. Cand spuma este „bat” se adauga afinele bine scurse de zeama, se amesteca cu lingura. Se da spuma la rece si se serveste in cupa ornata cu aline. Se poate face si cu zmeura sau capsuni, este si mai aspectuoasa ca si culoare :)
Prajitura cu crema de mure
Ingrediente blat: 5 oua, 5 linguri zahar, 1 cescuta mica apa, 1 lingura ulei, 7 linguri faina, 1 plic budinca zmeura, crema: 225 gr fructe de sezon (eu am folosit mure), 75 gr zahar, 7 gr gelatina, 250 gr frisca, un plic budinca Crem’ole de zmeura. Citește în continuare Prajitura cu crema de mure
Inghetata cu afine
Ingrediente: 200 gr afine, 75 gr zahar, un plic zahar vanilat, 250 gr mascarpone, 140 gr iaurt simplu, 300 gr frisca lichida Creme Patisserie „Meggle”.
Prajitura cu afine
Pentru ca zilele trecute sotul meu mi-a adus la cerere o galeata de afine, am dat o cautare si am gasit In bucataria Sabinei o reteta de prajitura pe care ma grabesc s-a execut. Sper sa fie la fel de frumoasa si de buna.
Ingrediente: 200 grame faina alba, 1/2 plic praf de copt, 110 grame unt , 150 grame zahar, 230 grame iaurt simplu, 1 cana afine, 3 oua, un praf de sare, 1 plic de zahar vanilat
Prajitura cu mure
Ingrediente pentru blat: 2 oua, 1/2 cana zahar, 1/2 cana faina, 2 linguri ulei, 2 plicuri zahar vanilat, o lingurita praf de copt.
Prajitura cu afine
Am folosit ingredientele de la „Chec„, am facut un blat numai de culoare galbena si l-am turnat in tava dreptunghiulara unsa si tapetata cu faina. Peste am pus afine spalate, bine scurse, sterse cu un servet de bucatarie si date prin putina faina (ca sa nu lase apa in prajitura). Am pus la copt in cuptorul incins, pentru cca 20 minute la temperatura medie si iata ce a iesit. Citește în continuare Prajitura cu afine