Hristos a inviat!
Pasca fara aluat
Ingrediente: 350 g branza dulce de vaci, 3 oua mari, 200 g smantana, 100 g unt, 100 g zahar, 2 linguri de gris si 2 linguri de faina, 125 g stafide, o fiola esenta de vanilie
Drob din carne amestec
Ingrediente: 500 g carne tocata amestec vita+porc, 1 cartof fiert, 2 felii de paine, 4 buc ceapa verde, 4 catei de usturoi, 2 oua crude, 4 oua fierte, sare, piper
Citește în continuare Drob din carne amestecAperitiv cu pate de ficat
Ingrediente: 1/2 pachet unt, o cutie pate de ficat sau pateu facut in casa, o lingurita mustar iute, boia dulce, sare, piper
Aperitiv cu branza
Ingrediente: 300 g branza dulce de vaca (Traditii de Beclean), 1/4 pachet de unt, sare, marar, ceapa verde
Aperitiv cu peste
Ingrediente: 1/2 pachet unt, o conserva de peste (ton), sare, piper, ceapa verde, lamaie
Oua vopsite in Joia Mare
Cum ouale nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste, ele se inrosesc in Joia Mare, simbolul lor fiind legat de Patimile lui Iisus. Se fierb ouale tare dupa care se introduc in vopseaua de la Dr Oetker, pregatita dupa indicatiile de pe pachetel.
2 Mai – Ziua Nationala a Tineretului
Daca de 1 Mai nu am mancat mititei, m-am gandit ca ar merge o portie astazi 2 Mai. I-am cumparat aseara de la market si astazi i-am pus la prajit pe gratarul meu electric. Este o scula foarte buna pentru astfel de situatii, prajesti si nu miroase in casa, un lucru deosebit in apartamentul de bloc.
Cozonac cu nuca si cacao
Pentru ca fac aproape zilnic paine fara framantare, am cautat pe net o reteta la fel de simpla pentru cozonac. Si cum inspiratia mea vine de obicei de la Miha, tot de acolo am preluat si aceasta minunatie.
Saleuri 3 in 1
Ingrediente: 1 foaie de aluat foietaj, mac, chimion pudra, boia dulce de ardei