Pentru ca nu am fost acasa cand florile de soc erau prezente in bogatele tufe de pe marginea drumului, am primit cateva buchetele uscate din care am facut o socata destul de reusita.
Ingrediente: 4 l de apa, 1 lamaie, 3 flori bogate de soc, 250 g zahar, esenta de lamaie pt culoare, un varf de cutit de drojdie
Ingrediente: 1 cana nu foarte plina cu orez, 3 cani pline cu lapte, esenta de portocale, 3 linguri de zahar, 1 cutie compot de mandarine, cateva piscoturi
Ieri am primit in dovlec mai marisor si nu stiam ce sa fac cu el. Noroc cu Sidonia la care am vazut aceasta reteta care mi-a facut cu ochiul, asa ca am pornit la treaba, facand cateva modificari din cauze obiective.
Ingrediente: 2-3 dovlecei (eu am unul mare), 200 g telemea de vaca, 3 oua, 250 g faina, 200 ml lapte, 1 plic drojdie uscata( praf de copt), 3 linguri ulei, 2 morcovi fierti, 3 fire ceapa verde, sare, piper, boia dulce
Ingrediente: 3 oua, 300 g faina, 300 ml lapte, 2 lingurite zahar, 3 plicuri zahar vanilat, 1/2 plic praf de copt cu sofran, 3 linguri de ulei, un praf de sare
Ingrediente: un pachet mic de aluat foietaj (de la Lidl), 200 g crema de branza, 100 g zahar pudra, 1 ou si 1 galbenus de ou, 3-4 linguri gem de visine, visine, fulgi de migdale (nuca macinata)
Ingrediente: 1 rosie mare, 2 castraveti, 1 ardei, 1/2 cana cus-cus, 4-5 catei de usturoi, mazare, porumb, 1 cana supa de pui (sau apa in care s-a fiert un cub Knorr), putin ulei de masline, sare si piper
Ingrediente: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, un plic zahar vanilat
Ingrediente: 2 rosii, 2 castraveti, 1 ardei, branza feta, sare, piper, ulei de masline
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 3 linguri ulei, 1 lingurita praf de copt, esenta de vanilie, visine cca 500 g
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui (dezosate), 1 capatana de varza, 2 cepe potrivite, rosii cuburi in bulion, sare, cimbru, putin ulei