De cate ori merg prin targuri vad porumb fiert pe tarabe. Pofta este mare dar gandul ca este fiert in conditii mai mult sau mai putin igienice ma indeparteaza de locul ispitei.
Napolitana cu nuca
Ingrediente: 250 g zahar, 100 g unt, 150 ml frisca lichida, 2 foi de napolitana (19×28), 125 g miez de nuca marunt.
Prajitura cu banane
Ingrediente: 250 g zahar, 250 g faina, 250 g banane foarte coapte si pasate (se poate folosi si dulceata), 3 oua, 130 ml ulei de floarea soarelui, 130 ml apa, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita bicarbonat, 1 plic de zahar vanilat, stafide, ciocolata
Mini rulada cu napolitana si nuca
Ingrediente: 2 foi de napolitana (28/20), 120 g nuca macinata, 75 g unt, 100 g zahar, 2 oua, 1 plic de zahar vanilat, 100+100 g ciocolata, o lingurita de ulei
Ardei umpluti cu ciuperci si orez
Ingrediente: 6 ardei, 1 cutie ciuperci, o punguta de 125 g orez basmati Bob cu Bob, 1 ceapa, ulei, sare, piper, 2 rosii, pasta de tomate, patrunjel
Bautura racoritoare din pepene rosu (lubenita)
Pe o canicula ca asta, este bine si chiar indicat sa ne hidratam corpul. Si nu numai apa este buna, dar mai ales fructele, ca tot este sezonul lor. De ieri am inceput sa mananc multe fructe autohtone, adica din alea mai zbarcite, mai mici, mai nearatoase…
Citește în continuare Bautura racoritoare din pepene rosu (lubenita)
Prajitura cu afine
Ingrediente: 6 oua, 1 cana si jumatate zahar, 1 cana si jumatate faina, 6 linguri apa calduta, 6 linguri ulei, zahar vanilat, esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, putina sare, 500 g afine (2 linguri zahar pudra si 2 linguri faina)
Pasta de naut
Ingredientele: 150 g naut, 2 catei de usturoi, 2 lingurile pasta de ardei dulce, 3-4 linguri de ulei, sare, putin suc de lamaie
Fursecuri cu unt „Alex”
Ingrediente: 250 g faina, 200 g unt sau margarina rece, 100 g zahar, 1 ou, zahar vanilat si esenta de cafea
Cartofi gratinati
Ingrediente: 4 cartofi mari, 50 ml lapte, 2 linguri smantana, 2 oua, 2 linguri faina, 50 g cascaval, unt, sare