Ingrediente: 100 g faina, 3 oua, 100 g masline negre, 1 conserva herring in suc propriu, 70 g telemea, 100 ml lapte, 1 fir ceapa verde, 1/2 ardei rosu, 50 g cascaval, 1/2 plic praf de copt, sare si piper dupa gust
Citește în continuare Chec aperitiv cu peste
Ingrediente: 400 g aluat de foietaj (eu am avut aluat foietaj Bonanza), 1 ou, 1 lingurita de lapte, susan, chimen, mac, sare, cascaval
Ingrediente: 400 g aluat foietaj, 1 cutie ciuperci, 50 g cascaval, 3 catei de usturoi, lapte, marar, sare, piper, ou
Porumbele
Sunt fructele unui arbust care creste la noi prin fanete sau pe marginea drumurilor de munte. Cand sunt coapte, fructele de porumbe au culoare neagra-violacee. Continutul mare de tanin, taninul fiind un antioxidant puternic care actioneaza asupra imunitatii organismului, ridica porumbele pe una din treaptele inalte in lupta cu bolile.
Ingrediente pentru aluat: 600 g faina, 100 g zahar, un plic drojdie uscata (7 g), 3 oua, 250 ml lapte, 50 g unt (margarina), un praf sare
Am cumparat 4-5 gutui de la Targul Produselor Traditionale din Petrila, dar am si primit o plasa de la Maria asa ca m-am apucat de facut dulceata de gutui. Eu o fac simpla cu Gel Fix Super 3:1 Dr.Oetker. Stiu, carcotasii o sa spuna ca sunt E-uri dar am studiat plicul si nu este nimic periculos……
Ingrediente: 1 capatana varza dulce, scarita afumata (cu multa carnita), 1 ceapa alba, sare, 2 linguri de ulei, 1/2 bulion, sare, cimbru
Ingrediente umplutura: 350 g carne slaba de porc, 1 ceapa, 3-4 catei de usturoi, sare, piper, boia dulce, ulei, telemea, branza topita, foi de lasagna
Ingrediente: 200 ml lapte, 2 oua, 1 plic drojdie uscata, 100 gr zahar, 50 ml ulei, 50 gr unt, esenta de vanilie, cca 600 g faina, un varf cutit sare, zahar pudra.
Ingrediente: 2 fire cabanos, 4 catei mari de usturoi, un ardei capia rosu, 2 linguri de ulei, o lingura amidon alimentar, pasta de ardei, 3 oua, sare, piper, o foaie de dafin, praf de usturoi, patrunjel, malai