Ingrediente: 300 g carne de porc, 2 linguri ulei, 1/2 pahar cu vin, 200 ml apa, un cub de Knorr legume, 400 g ciuperci, 1 ceapa rosie, 2 catei de usturoi, 1 lingura de unt, 1 lingura pasta de tomate, 1/2 lingurita de zahar, sare, piper, patrunjel verde tocat
Pentru ca acum cateva zile am facut pentru prima data pasta de zahar, m-am gandit sa-i dau utilitate. Am creat cateva martisoare comestibile.
Ingrediente blat: 4 oua, 3 linguri apa fierbinte, 150 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 150 g faina, 50 g glutin (amidon alimentar), 2 lingurite praf de copt
Citește în continuare Prajitura cu mousse de ciocolata amaruia
Si daca tot am facut Prajitura cu mousse de ciocolata, m-am gandit sa-i dau si o fata de sarbatoare pentru Dragobete. Putina ciocolata, inimioare si putin rosu. Dragii mei, iubiti-va mult…..vorba lui Mircea Radu :)
Ingrediente: cateva felii de antricot de porc, 2 cepe marisoare, 2 linguri de ulei, 1 lingura de amidon alimentar, sare, piper, foaie de dafin, marar tocat
Ingrediente: 4-5 felii de costita afumata sau bacon, 2-3 morcovi, 1 patrunjel, o mana mazare congelata, taitei subtiri, 1 ceapa, 2 linguri de ulei, sare si piper.
Saptamana aceasta a fost saptamana diplomelor. Am mai primit una, de participare la „Campania de sarbatoare” de pe blogul Verei. Am participat binenteles cu un tort de sarbatoare. Multumesc pentru invitatie si pentru acesata inedita diploma.
De ceva vreme vreau sa fac pasta de zahar cu Ursuleti Haribo, dar nu m-am incumetat, am citit multe retete si toate mi-i s-au parut complicate. Astazi mi-am facut curaj si am facut-o dupa cum am crezut eu.
Ieri am avut surpriza si placerea sa primesc premiul de excelenta pentru jurnalism in spatiul virtual, si anume pentru administrarea blogurilor personale, Ghiocel07 si Retetelemamei.
Ceva simplu și foarte bun. În fiecare gospodărie se găsesc câteva mere rătăcite prin fructieră deci să le folosim în aceste cornuri minunate. Se pot umple cu mere rase și călite sau cu bucăți de măr. Un deliciu!
Citește în continuare Pariziene cu mere