Ingrediente: pulpe superioare de pui, ciuperci, ceapă, usturoi, pastă de ardei, bulion, sare, piper, paste Băneasa (fidea)
Crackers (salatini) cu chimen și mac
Ingrediente: 250 g făină, 120-150 ml apă, 30 ml ulei, 8 g sare, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță drojdie uscată, condimente pentru presărat deasupra (sare, chimen, mac, curry, susan, praf de usturoi, etc)
Biscuiți cu ciocolată amăruie și mentă
Ingrediente: 300 g făină, 200 g unt, 200 g zahăr, 150 g ciocolată amăruie, 2 ouă mari, 1/2 plic praf de copt, un vârf de cuțit sare, zahăr vanilat cu aromă de rom, esență de mentă.
Citește în continuare Biscuiți cu ciocolată amăruie și mentă
Tocănită din ficăței de pasăre cu cartofi piure
Ingrediente: o caserolă ficăței de pui, 3 cepe, 2 frunze de dafin, sare, piper, ulei
Citește în continuare Tocănită din ficăței de pasăre cu cartofi piure
Piure de lobodă cu ouă ochi
Ingrediente: 1/2 kg frunze de lobodă, 1 lingură ulei, 2 buc ceapă verde, 2 buc usturoi verde, 1 linguriță făină, ulei, smântână, sare
Salată de cartofi cu aripioare picante
Ingrediente: cartofi, ceapă verde, usturoi, salată verde, ouă, roșii, măsline, sare, piper, ulei, lămâie, aripioare, boia dulce și iute.
Citește în continuare Salată de cartofi cu aripioare picante
Salată cu ouă ochi
Ingrediente: salată verde, ceapă verde, ridichi, ulei, lamâie, sare, piper, ouă
Vopsirea ouălor cu Carmin de la Dr. Oetker
Se spală ouăle cu un burete, se sterg și se pun la fiert în apă rece pentru 10-12 min. Ca să nu se crape la fiert trebuie ca ouăle sa aiba aceeași temperatura cu apa, deci se scot din frigider și se țin în bucătărie să ajungă la temperatura camerei.
Citește în continuare Vopsirea ouălor cu Carmin de la Dr. Oetker
Fursecuri pentru Iepuraș
Ingrediente: 100 g zahăr pudră, 200 g unt sau margarină, 280 g făină, 100 g nuci măcinate, 1 linguriță de scorțișoară
Cozonac fără frământare
Ingrediente aluat: 550 g făină, 3 ouă, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 125 g zahăr, 200 ml lapte, 60 g unt, 1 linguriță sare, coajă de lămâie