Se spală ouăle cu un burete, se sterg și se pun la fiert în apă rece pentru 10-12 min. Ca să nu se crape la fiert trebuie ca ouăle sa aiba aceeași temperatura cu apa, deci se scot din frigider și se țin în bucătărie să ajungă la temperatura camerei.
Citește în continuare Vopsirea ouălor cu Carmin de la Dr. Oetker
Ingrediente: 100 g zahăr pudră, 200 g unt sau margarină, 280 g făină, 100 g nuci măcinate, 1 linguriță de scorțișoară
Ingrediente aluat: 550 g făină, 3 ouă, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 125 g zahăr, 200 ml lapte, 60 g unt, 1 linguriță sare, coajă de lămâie
Ingrediente: 330 g făină, 1 linguriță praf de copt, 100 g zahăr pudră, 130 g untură, 1 gălbenuș, 30 ml apă rece, 1 plic zahăr vanilat, puțină sare
Ingrediente: 500 g făină, 200 g untură (250 margarină), 1 ou, 1 lingură rasă sare, 1 plic drojdie uscată, 50 ml lapte, 1 linguriță zahăr, 100 ml lapte bătut, telemea, chimen, susan….
Ingrediente: 3 cartofi fierți, 2 legături de spanac, 3 căței de usturoi, lapte, sare, 1 ou, pastramă
Ingrediente: 2 legături de lobodă verde, 1 roșie, 3 căței de usturoi, 4-5 ridichi, ulei de nucă, lămâie, sare
Ingrediente: 250 g făină, 150 g migdale măcinate (nucă), 2 ouă, 1 gălbenuș, 130 g unt, 120 g zahăr pudră, 1 plic Finesse de portocală
Ingrediente: 325 g făină, 175 ml lapte, 1 ou, 2 lg zahăr, 2 lg ulei, 1 linguriță sare, 2 lingurițe drojdie uscată, 1 galbenuș pentru uns cornurile, bucățele de rahat.
Ingrediente: o căpățână salată (eu am avut salata eisberg), 2 fire ceapă verde, 2 morcovi, 3 căței de usturoi, o cană de bulion, o lingură ulei, 50 g orez, sare, oțet sau lămâie dupa gust, mărar.