Ingrediente: 450 g făină, 2 gălbenușuri, 280 ml lapte, 1 plic „garant pentru aluaturi dospite” (sau un plic drojdie uscată), 2 plicuri zahăr vanilat cu aromă de rom, un vârf de cuțit sare, 1 lingură zahăr tos, ulei
Gogoși cu aromă de rom
Tocăniță din piept de pui
Ingrediente: un piept de pui feliat (AVIS 3000), o ceapă albă mare, un ardei gras, o lingură amidon, pătrunjel, pastă de ardei, un vârf de cuțit turmenic, sare, piper.
Bărcuțe cu budincă și caise
Ingrediente: 400 g aluat de foietaj feliat, 10 caise proaspete, 1 plic Pudding de vanilie, 300 ml lapte, 60 g zahăr, 1 gălbenuș pentru uns aluatul, 1 linguriță lapte
Tocător/feliator de legume
Am văzut chiar acum un tocător care mi-a luat privirea. Eu folosesc răzătoarea Borner de mulți ani și sunt foarte mulțumită, până acum nu m-a tentat altă ustensilă de acest gen. De fapt este un aparat de răzuit și feliat legume, se utilizează cu baterii reîncărcabile puternice, deține un set de patru discuri din oțel inoxidabil, care feliază orice tip de legume. Este puțin cam scump, dar probabil face banii.
Măncare cu dovlecei și cabanos
Ingrediente: 2 dovlecei, o ceapă, 2 fire cabanos, ulei, sare, piper, suc de roșii (bulion)
Înghețată cu mascarpone
Ingrediente: 2 cutii mascarpone (500 g), o cutie iaurt simplu (375 g), 150 g zahăr pudră, 2 linguri cacao, merișoare, ciocolată.
Prăjitură cu caise
Ingrediente: 2 ouă, 1,5 cană zahăr, 0,75 cană ulei, 0,5 cană lapte, 2,5 căni făină, esență de vanilie, un praf de copt, caise
Ou ochi în chiflă proaspătă
Ingrediente: 2 chifle, 2 ouă, cârnaț picant, cabanos, ceapă verde, telemea
Cartofi cu cabanos
Ingrediente: 3 fire cabanos, 4-5 buc cartofi, salată, roșii, muștar
Oua românești cu salată
Ingrediente: 2 ouă, salată, roșii, telemea de vacă, puțin otet, sare cu piper de la Bad Ischl, pâine prăjită