Ingrediente: vișine din compot, 120 g unt, 100 g zahăr, 3 ouă mari, 200 g făină, 50 g amidon, 1/2 plic praf de copt, 1 praf sare, coaja de lămâie rasă, 25 ml zeamă din compot, 7 linguri lapte
Plăcinte cu…. ce vreți voi
Ingrediente: 450 g făină, un plic drojdie uscată, 2 lingurițe zahăr, 1/2 linguriță sare, 1 ou, 150 ml lapte, 100 ml apa minerală, 4 linguri ulei
Pastă de măsline
Cartofi cu rozmarin
Ingrediente: 5 cartofi, 2 linguri de ulei, 3 linguri pesmet, sare, piper, boia dulce/iute, usturoi granulat, rozmarin
Melcișori cu șuncă și cașcaval
Ingrediente: aluat foietaj (400 g), 6 felii șuncă de Praga, pastă de ardei dulce/iute, 2-3 fire ceapă verde, 30 g cașcaval, 1 ou
Fursecuri cu vanilie și ciocolată
Ingrediente pentru aluat: 300 g margarină, 125 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat Dr. Oetker, 1 ou, 3 gălbenușuri, 250 g faină 150 g Gustin Dr. Oetker (amidon din porumb)
Omletă simplă cu telemea
Ingrediente: 3 ouă, slănină/șuncă/costiță, puțină telemea, 1 fir ceapă verde, sare, piper
Pâine fără gluten, cu susan
O altă rețetă cu care mă alătur campaniei „Rețete creative de pâine fără gluten cu Dr. Schar”, campanie găzduită de Ruxandra.
Este o pâine simplă, fără multe adaosuri, apreciată mai ales de copii, aceștia fiind destul de mofturoși atunci când vine vorba de „îmbunătățiri”.
Ingrediente: 300 g făină fără gluten “Bread-Mix de la Schar“, 200 ml apă călduță, 50 g iaurt, 1 ou, 1 plic drojdie uscată de la Schar, 1/2 linguriță sare, 1 linguriță zahăr, 2 linguri ulei, susan
Gogoși dospite
Ingrediente: 500 g făină, 250 ml lapte călduț, 40 g zahăr, 1 ou, 1 plic drojdie uscată, 60 ml ulei, 1 plic zahăr vanilat, coaja rasă de portocală
Pâine rustică fără gluten
Cei care suferă de intoleranță la gluten pot de acum să consume o pâine delicioasă din făină fără gluten de la Dr Schar. Vă propun o rețetă foarte simplă la care nu trebuie să vă murdăriți mâinile cu frământatul.
Cu această rețetă mă alătur campaniei „Rețete creative de pâine fără gluten cu Dr. Schar”, campanie găzduita de Ruxandra.
Ingrediente: 500 g făină fără gluten „Mix per pane rustico Brot-Mix Dunkel de la Schar„, 550 ml apă călduță, 2 plicuri drojdie uscată de la Schar, 1 linguriță sare, 2 lingurițe zahăr, 2 linguri de ulei, 4 linguri de lapte, semințe