Ingrediente: 4 oua, 2 fire ceapă verde, sare, piper, ulei
Chifteluțe din carne amestec
Ingrediente: 500 g carne tocată amestec porc+vită, 3 căței de usturoi, sare, piper, 2 oua, 4 linguri pesmet, ulei pentru prăjit
Chifle bavareze
Ingrediente pentru aluat: 400 g făină, 200 ml apă călduță, 1 plic drojdie uscată Dr Oetker, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 30 g unt topit
Salată de cartofi cu ou și roșii
Ingrediente: 4-5 cartofi fierți în coajă, 2 fire de ceapă verde, un castravete murat, 2 ouă fierte, câteva roșii, sare, piper, ulei, zeamă de lămâie.
Ciocolată cu lapte condensat și nuci
Ingrediente: 350 g lapte condensat îndulcit, 250 g ciocolată amăruie, 100 g nuci + fructe confiate, un praf de sare, esență de cafea și mentă
Pâine intermediară fără gluten
Ingrediente: 300 g făină fără gluten “Bread-Mix/Dr Schar, 200 g făină fără gluten “Mix per pane rustico Brot-Mix Dunkel /Dr.Schar, 550 ml apă călduță, 4 linguri ulei, 2 plicuri drojdie uscată de la Schar, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță zahar.
Plăcintă cu mere
Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj, 5 mere, 4 linguri zahăr, o linguriță
Sărățele cu chimen
Ingrediente: 550 g de făină, 1 plic de drojdie Dr Oetker, 1 linguriță zahăr, 2 lingurițe sare, 150 g untură, 150 g margarină, 2 linguri smântână, 150-200 ml lapte, 1 gălbenuș de ou, chimen pudră, 1 ou pentru decor.
Conuri (rulouri) cu cremă de vanilie
Ingrediente: foietaj, forme de rulouri ( de fapt sunt conuri), 1 ou, cremă de vanilie
Paste cu carne de pui și sos alb
Ingrediente: 4 pulpe de pui, 2 buc ceapă, 1 buc ardei gras, brânză topită, smântână, ulei, sare, piper, tăiței de casă