Ingrediente: cca 300 g paste, 200 g cremă de brânză, 150 g telemea, 2 linguri smântână, 100 ml lapte, sare, piper.
Citește în continuare Tagliatelle cu cremă de brânză și telemea
Șnițele de pui pe pat de ceapă
Ingrediente: 1 piept de pui, 2 ceape mari albe, 3 căței de usturoi, 3 linguri de ulei, sare, piper, o cană cu apă
Brioșe cu vișine din compot și merișoare
Ingrediente: 50 g unt, 120 ml suc de vișine, 3/4 cană zahăr, 2 căni făină, 2 lingurițe praf de copt, 1 plic zahăr vanilat, 150 ml lapte, vișine din compot (fără sâmburi și bine scurse) și merișoare
Citește în continuare Brioșe cu vișine din compot și merișoare
Omletă cu ceapă verde
Ingrediente: 4 oua, 2 fire ceapă verde, sare, piper, ulei
Chifteluțe din carne amestec
Ingrediente: 500 g carne tocată amestec porc+vită, 3 căței de usturoi, sare, piper, 2 oua, 4 linguri pesmet, ulei pentru prăjit
Chifle bavareze
Ingrediente pentru aluat: 400 g făină, 200 ml apă călduță, 1 plic drojdie uscată Dr Oetker, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 30 g unt topit
Salată de cartofi cu ou și roșii
Ingrediente: 4-5 cartofi fierți în coajă, 2 fire de ceapă verde, un castravete murat, 2 ouă fierte, câteva roșii, sare, piper, ulei, zeamă de lămâie.
Ciocolată cu lapte condensat și nuci
Ingrediente: 350 g lapte condensat îndulcit, 250 g ciocolată amăruie, 100 g nuci + fructe confiate, un praf de sare, esență de cafea și mentă
Pâine intermediară fără gluten
Ingrediente: 300 g făină fără gluten “Bread-Mix/Dr Schar, 200 g făină fără gluten “Mix per pane rustico Brot-Mix Dunkel /Dr.Schar, 550 ml apă călduță, 4 linguri ulei, 2 plicuri drojdie uscată de la Schar, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță zahar.
Plăcintă cu mere
Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj, 5 mere, 4 linguri zahăr, o linguriță